المعكرونة من الوجبات الشهية والمحببة لدى جميع أفراد العائلة، واليوم سنقدم لكم طريقة تحضير معكرونة نجرسكو باللحمة بشكل سهل وسريع، فتابعوا معنا.
المكونات:
– 400 جرام معكرونة نجرسكو
– 200 جرام لحمة مفرومة
– 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
– بصلة مفرومة
– 2 فص ثوم مفروم
– 1/2 ملعقة صغيرة بهارات البهارات
– ملح وفلفل حسب الرغبة
– صلصة الطماطم (اختياري)
الطريقة:
1- يسخن الزيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
2- يضاف البصل والثوم ويقلب لمدة 2-3 دقائق حتى يذبلان.
3- يضاف اللحم المفروم وتترك لمدة 5 دقائق حتى يتماسك ويتحمر.
4- يضاف البهارات والملح والفلفل ويقلب المزيج.
5- تضاف صلصة الطماطم ويتم التحريك جيداً حتى تندمج المكونات.
6- تُسلق المعكرونة نجرسكو حسب تعليمات العبوة في ماء مغلي ومملح.
7- يُصفى الماء من على المعكرونة ويُضاف إليها المزيج السابق ويُقلب المزيج جيداً حتى تندمج المكونات.
8- يُقدم المزيج ساخناً ويُزين بالبقدونس الطازج.
تمتعوا بوجبة المعكرونة اللذيذة والشهية في المنزل بكل سهولة، وشاركوا الجميع على سفرتكم.
الأسئلة الشائعة:
– هل يمكن استبدال اللحم المفروم بلحم الدجاج؟
نعم يُمكن استبداله بلحم الدجاج المفروم.
– هل يمكن تجهيز الصلصة الخاصة بالمزيج بدلاً من استخدام الصلصة الجاهزة؟
نعم يُمكن تجهيز الصلصة الخاصة بالمزيج بدلاً من استخدام الصلصة الجاهزة وذلك بإضافة الطماطم المفرومة والبصل والثوم والبهارات.
– هل يمكن إضافة الخضروات مثل الفلفل الأحمر والأخضر والجزر؟
نعم يُمكن إضافتها وذلك لإضافة القيمة الغذائية والنكهة الجميلة إلى الوجبة.
