<هذا مثال عن تقرير مقسم باتباع قواعد HTML>

طريقة تحضير لازانيا تونسية بمكونات شهية

المكونات:

• 4 حبات من الباذنجان، مقطعة إلى شرائح رقيقة
• 2 كوب جبن موزاريلا، مبشور
• 1 كوب جبن بارميزان، مبشور
• 8 أونصات صلصة الباربيكيو المفضلة لديك
• 2 كوب صلصة الطماطم
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
• 1/4 كوب من زيت الزيتون
• 1 بيضة، مخفوقة
• 12 ورقة لازانيا جافة
• 1/4 كوب بقدونس مفروم

طريقة التحضير:

1. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
2. في طاسة زيت، اقلي شرائح الباذنجان حتى تصبح ذهبية اللون ومتحمرة، ثم احفظيها على ورق الزبدة المجوف للتخلص من الزائد من الزيت.
3. اخلطي الجبن الموزاريلا والبارميزان في وعاء كبير واتركيه جانبًا.
4. تأخذي مقلاة، وتضعي الصلصة الباربيكيو والصلصة الطماطم وملح وفلفل أسود حسب الرغبات، وقلبي جميع المكونات معًا ثم احفظي الخليط جانبًا.
5. احضري صينية خبز، وادهنيها بالزيت.
6. ضعي الشرائح الباذنجان في صف واحد في صينية الخبز، ثم اضعي ملعقة كبيرة من الجبن على كل قطعة باذنجان، ثم ضعي الوجه الآخر في الصينية وحركيه جيدًا للتأكد من احتوائه على الجبن.
7. قم بإضافة قليل من الصلصة في صينية الخبز ، ثم ضعي ورقة لازانيا فوق الباذنجان وأخيرًا ضعي ملعقة كبيرة من الخليط الكبير من الجبن، ثم كرر العملية حتى تنتهي كل الورقات.
8. وزّعي البيض بالتساوي على الأخير من ورقة اللازانيا، ورشي البقدونس المفروم.
9. اخبزي ورقة اللازانيا في الفرن لمدة 20 إلى 30 دقيقة ، أو حتى يتغير اللون إلى الذهبي الفاتح.
10. قدمي اللازانيا الساخنة مع قطعة من الخبز الطازج.

أسئلة شائعة:

كم عدد الحصص التي يمكن تحضيرها باستخدام هذه الوصفة؟

تعتمد عدد الحصص التي تحضرينها على كمية اللازانيا التي تستخدمينها وحجم وجباتك.

ما هي بعض الخضروات التي يمكن إضافتها لهذه الوصفة؟

يمكن إضافة الفلفل الأحمر الحار أو الفلفل الأخضر، أو البصل المفروم، أو أي نوع آخر من الخضروات المفضلة لديك.

هل يمكن تخزين اللازانيا في الثلاجة؟

نعم، يمكن تخزين اللازانيا في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.