طريقة تحضير كيكة الجزر بالكريمة بخطوات سهلة
إذا كنت من محبي حلويات الكيك، فإن كيكة الجزر بالكريمة هي واحدة من الخيارات اللذيذة التي يمكنك تجربتها. تتميز هذه الكيكة بنكهتها المميزة وقوامها الناعم، وتحتوي على الجزر الفاكهة الصحية التي تضفي عليها نكهة رائعة وتجعلها غنية بالفيتامينات والألياف.
المكونات:
- 3 بيضات
- كوب سكر
- كوب زيت نباتي
- 2 كوب جزر مبشور
- 2 كوب طحين
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- ملعقة صغيرة فانيليا
- رشة ملح
- كوب كريمة سائلة
طريقة التحضير:
- سخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- اخفق البيض والسكر في وعاء حتى تحصل على خليط هش ورغوي.
- أضف الزيت واستمر في الخفق حتى يتمازج الخليط.
- أضف الجزر المبشور واخلطهم جيداً مع البيض والسكر.
- أضف الطحين، البيكنج باودر، الفانيليا والملح، واخلط المكونات حتى تتجانس.
- أضف الكريمة السائلة وامزجها مع العجينة حتى تصبح طرية ولينة.
- ضع الخليط في قالب كيك مدهون بالزبدة ورشه بالدقيق.
- أدخل القالب إلى الفرن المُسخن واتركه لمدة 30-35 دقيقة أو حتى ينضج ويصبح لونه ذهبياً.
- اسحب الكيكة من الفرن واتركها تبرد تماماً قبل تقديمها.
أسئلة متكررة:
هل يمكن استخدام الجزر المعلب بدلاً من الجزر المبشور؟
نعم، يمكنك استخدام الجزر المعلب إذا لم يتوفر لديك جزر طازج. قم بتصفية الجزر المعلب جيداً واستخدمها في الوصفة بالكمية المحددة.
هل يمكن استخدام القشطة بدلاً من الكريمة السائلة؟
بالطبع، يمكنك استخدام القشطة بدلاً من الكريمة السائلة إذا كنت تفضل ذلك. قم بضرب القشطة قليلاً قبل إضافتها إلى العجينة لتحقيق القوام المناسب.
هل يمكن إضافة المكسرات إلى الكيكة؟
بالطبع، يمكنك إضافة المكسرات المفضلة لديك مثل الجوز أو اللوز المطحون إلى العجينة قبل خبزها. ستضفي المكسرات نكهة رائعة وقواماً مميزاً للكيكة.
استمتع بتحضير كيكة الجزر الشهية وقدمها لضيوفك وعائلتك ليشتهوها الجميع. يمكنك تزيينها بالكريمة الطازجة أو رشة من السكر البودرة قبل التقديم. صحتين وعافية!
