طريقة تحضير كوردون بلو الدجاج بالخطوات السهلة
إذا كنت ترغب في إعداد وجبة سهلة ولذيذة في المنزل، فإن كوردون بلو الدجاج هي الخيار الأمثل لك. فقد تمتزج الدجاج المحشي بالجبن الأزرق والخضروات معًا لتشكيل واحدة من أفضل وصفات الطهي التي يمكن تذوقها. سنقدم لك خطوات بسيطة لتحضير هذه الوجبة على النحو التالي:
المكونات:
– صدور الدجاج (4 قطع)
– جبن البلو (100 غرام)
– خضروات (الفلفل والبصل والفطر) (200 غرام)
– بيض (2)
– فرينة (نصف كوب)
– زيت زيتون (3 ملاعق كبيرة)
– ملح وفلفل (حسب الرغبة)
الخطوات:
1. قم بغسل الصدور الدجاج وفصلها عن العظم، ثم ضعها بين قطعتي ورقة بلاستيك.
2. استخدم الناور المطرقة لتفتح الصدور وتصبح رقيقة.
3. ضع جبن البلو في وعاء.
4. اخلط الفلفل والفطر والبصل و الملح والفلفل في وعاء آخر.
5. ضع المزيج من الخضروات في مقلاة باستخدام الزيت زيتون، وقم بتحميره لمدة 5 دقائق.
6. ضع المزيج من الخضروات وجبن البلو على الصدور الدجاج.
7. ثم ضع الصدور الدجاج في البيض المخفوق.
8. بعدها، قم بتغطية الصدور الدجاج بالفرينة.
9. ثم، قم بقلي الصدور الدجاج لمدة 10 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون.
10. قم بتحضير حشوة الخضروات والجبن و وضعه في المنتصف من طبق التقديم.
11. ضع صدر الدجاج فوق الحشوة ثم قطعه حسب الحجم المطلوب.
وفي النهاية سيكون الطبق ذائقة رائعة ومظهر جميل على المائدة.
HTML Headings:
طريقة تحضير كوردون بلو الدجاج بالخطوات السهلة
المكونات:
الخطوات:
Arabic FAQs:
ما هي الخضروات المستخدمة في هذه الوصفة؟
الفلفل والبصل والفطر.
هل بإمكاني استخدام جبن آخر غير جبن البلو؟
نعم، يمكن استخدام أي نوع من الجبن حسب الرغبة، لكن سيتغير نكهة الطبق.
ماذا يمكن استخدامه بدلاً من صدور الدجاج؟
يمكن استخدام قطعة صغيرة من لحم البقر الناعمة أو الروبيان بدلًا من صدر الدجاج.
