محتويات
طريقة تحضير كريم شانتيه ناجحة وسهلة في المنزل
المقدمة:
يُعتبر كريم شانتيه من أهم المكونات في عالم الحلويات والمخبوزات. حيث يعطي قواماً كريمياً ونكهة لذيذة تزيد من جمال الحلوى وتحسن من مذاقها. في هذا المقال، سنتعرف على طريقة تحضير كريم شانتيه الناجحة والسهلة في المنزل.
المكونات:
- كوب من القشطة الطازجة
- ملعقة كبيرة من السكر الناعم
- ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة
- نصف كوب من الكريمة السائلة
طريقة التحضير:
- في وعاء عميق، قم بخفق القشطة والسكر الناعم معًا حتى يصبح الخليط كريمياً.
- أضف الفانيليا السائلة واستمر في الخفق حتى تمتزج المكونات جيدًا.
- في وعاء آخر، قم بخفق الكريمة السائلة حتى تصبح ثقيلة القوام.
- أضف الكريمة السائلة المخفوقة إلى القشطة وقم بالتحريك بلطف باستخدام ملعقة خشبية حتى تمتزج المكونات.
- اسكب الكريم شانتيه في وعاء محكم الإغلاق وضعه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل لتتماسك القوام.
- صب كريم الشانتيه الناجح والسهل في أطباق الحلوى واستمتع به في وصفاتك المفضلة.
الأسئلة المتكررة:
ما هو الفرق بين القشطة والكريمة السائلة؟
القشطة هي البايدة الكريمية المستخرجة من الحليب بعد حدوث عملية الهترلة. أما الكريمة السائلة فهي المنتج الذي يتكون من الجزء الدهني للحليب فقط.
هل يمكن استبدال السكر الناعم بالسكر البودرة؟
نعم، يمكن استبدال السكر الناعم بالسكر البودرة بنفس الكمية. وذلك لأنهما يتمتعان بنفس القوام والقدرة على التحلل بسرعة في الخليط.
هل يمكن إضافة قليل من عصير الليمون إلى الكريم شانتيه؟
نعم، يمكن إضافة قليل من عصير الليمون إلى الكريم شانتيه لإضفاء نكهة منعشة واستكمال عملية اندماج المكونات في الخليط.
