المقادير:
– 1 كيلوبطاطا حلوة
– 3 ملاعق زبدة، مذابة
– ¼ كوب من السكر البني
– 1 ملعقة صغيرة قرفة
– ½ ملعقة صغيرة ملح
– ½ ملعقة صغيرة فانيليا
– ½ كوب ماء
الطريقة:
1. قُطّع البطاطا الحلوة إلى شرائح رقيقة.
2. ضعيها في صينية واسعة.
3. أضفي الزبدة والسكر البني والقرفة والملح والفانيليا فوق البطاطا.
4. أضفي الماء في الصينية.
5. قُلّبي البطاطا جيداً حتى تتغطى بالخليط.
6. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30-35 دقيقة أو حتى تصبح البطاطا طرية.
تُقدِّم البطاطا الحلوة اللذيذة ساخنة، ويمكن إضافة بعض السكر البني فوقها لتزيينها.
FAQs:
ما هي الفرق بين البطاطا الحلوة والبطاطا العادية؟
البطاطا الحلوة لها مذاق حلو وناعم، وهي تحتوي على فيتامين أعلى من البطاطا العادية.
هل يُمكن تحضير صينية البطاطا الحلوة المخبوزة مسبقاً وحفظها لاحقاً؟
نعم، يُمكن تحضير صينية البطاطا الحلوة المخبوزة مسبقاً وحفظها لاحقاً في الثلاجة لمدة تصل إلى 3-4 أيام، ويُمكن إذابتها في الميكروويف قبل تناولها.
