HTML Headings:

طريقة تحضير صدور الدجاج المشوية بالليمون والثوم في المنزل

المقادير:

• صدور دجاج (حسب الحجم المرغوب)
• عصير ليمون (من 2-3 حبات)
• ثوم مفروم (من 2-3 فصوص)
• ملح
• فلفل أسود
• ملعقة كبيرة زيت زيتون
• فصوص ثوم مقطعة للتزيين (اختياري)
• شرائح ليمون للتزيين (اختياري)

الطريقة:

1. في وعاء كبير، ضعي الصدور الدجاج مع عصير الليمون والثوم المفروم والملح والفلفل الأسود، واتركيها لتتبل لمدة 30 دقيقة على الأقل.
2. سخني الشواية أو المقلاة الكهربائية على حرارة مرتفعة.
3. ضعي صدور الدجاج على الشواية أو في المقلاة الساخنة، واشويها لمدة 5-7 دقائق على كل جانب حتى تصبح ذهبية اللون.
4. بعد الانتهاء من الشواء، رشي الصدور بالزيت الزيتون وقلبيها للتأكد من تغطية الصدور بالزيت.
5. قدمي الصدور الدجاج المشوية بالليمون والثوم ساخنة، ويمكن تزيينها بفصوص الثوم المقطعة وشرائح الليمون.

أسئلة شائعة:

ما هي الطريقة المثلى لتحضير الصدور الدجاج المشوية؟

يمكن تحضير الصدور الدجاج المشوية بطريقة مثالية عن طريق ترك الصدور في التتبيلة لمدة لا تقل عن 30 دقيقة لتتبل جيدًا، وشواءها على حرارة مرتفعة لمدة 5-7 دقائق على كل جانب.

ما هي المقادير المستخدمة في تحضير الصدور الدجاج المشوية بالليمون والثوم؟

يحتاج تحضير الصدور الدجاج المشوية بالليمون والثوم إلى صدور دجاج، عصير ليمون، ثوم مفروم، ملح، فلفل أسود، زيت زيتون، فصوص ثوم مقطعة للتزيين، وشرائح ليمون للتزيين.

هل يمكن تحضير الصدور الدجاج المشوية بواسطة الفرن؟

نعم، يمكن تحضير الصدور الدجاج المشوية بواسطة الفرن عن طريق وضعها في صينية ووضعها في الفرن على درجة حرارة تصل إلى 180 درجة مئوية لمدة 25-30 دقيقة، ويمكن زيادة أو خفض وقت الشواء حسب الحجم وسمك الصدر.