طريقة تحضير دجاج كانتون الشهية بدون مجهود
الدجاج كانتون هي وصفة تقليدية صينية يعشقها الكثيرون في جميع أنحاء العالم. يتميز هذا الطبق بنكهته الفائقة وقوامه اللذيذ. ويبحث الكثيرون عن طرق سهلة لإعداد الدجاج كانتون في المنزل. هنا نقدم لك الطريقة السهلة لإعداد الدجاج كانتون الشهية بدون مجهود.
المكونات
- 2 صدور دجاج
- 3 فصوص ثوم
- ملعقة صغيرة من الزنجبيل
- بصلة مفرومة
- 4 ملاعق كبيرة صويا صوص
- ملعقة كبيرة من الكاري
- 2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض
- 2 ملعقة صغيرة من الطحين
- ملعقة كبيرة من السكر البني
- نصف كوب من الزيت النباتي
- قليل من البقدونس المفروم
الطريقة
بداية، قم بتقطيع صدور الدجاج إلى شرائح رفيعة. ثم قم بتحضير المكونات الأخرى بالشكل الصحيح ؛ حيث يجب تقطيع الثوم إلى قطع صغيرة والبصلة إلى شرائح.
ضع الزيت في قدر كبير واستخدمه لتحمير الثوم والبصل حتى يتغير لونهما. بعد ذلك، أضف الدجاج المقطع ولفحه حتى يتغير لونه ويصبح ناضجًا.
ومن ثم، أضف الكاري والفلفل الأبيض إلى القدر وقلّبها بشكل جيد حتى تمتزج مع الدجاج. ثم أضف الطحين وقلبه بشكل جيد. اضف الصويا صوص والسكر البني والزنجبيل واستمر في الخلط. اضف قبضة من البقدونس المفروم بالإضافة إلى بعض الماء. ثم قلّب المكونات جيدًا حتى تمتزج جميعها.
يتم تقديم الدجاج كانتون الشهي عادة مع الأرز الأبيض. انقل الدجاج إلى طبق التقديم ورش بقليل من البقدونس المفروم الإضافي. قدم الطبق حارا وستكون النتيجة رائعة!
الأسئلة الشائعة
ما هو دجاج كانتون؟
دجاج كانتون هو طبق مشهور في المطبخ الصيني وهي شريحة صدر الدجاج مع مكونات مختلفة. تتميز هذه الوصفة بنكهتها الفائقة وقوامها اللذيذ. الطبق عادة ما يقدم مع الأرز الأبيض أو الشعيرية.
هل هناك أي طريقة مختصرة لإعداد دجاج كانتون؟
بالتأكيد! يمكنك استخدام صدور الدجاج المقطعة وتقليل كمية المكونات لتحضير دجاج كانتون بطريقة مختصرة. يمكنك أيضًا شراء مزيج من التوابل الذي يسهل الطهي.
ما هي المكونات الأساسية لإعداد دجاج كانتون؟
تعتبر الصدور المقطعة والثوم والبصل والفلفل الأبيض والصويا صوص من المكونات الأساسية لإعداد دجاج كانتون. يمكنك إضافة توابل أخرى حسب الذوق الشخصي.
