لقد أثار الدجاج الحار واللذيذ اهتمام الكثيرين حول العالم، حيث يعد من أشهر الأطباق التي يتم تحضيرها بشكل كبير في مطاعم الوجبات السريعة. ومع ذلك، يمكنكم أيضًا تحضير الدجاج الحار واللذيذ في منزلكم بطريقة سهلة وبسيطة وتعلم طريقة تحضير دجاج حار ولذيذ ستجعل عائلتكم تستمتع بوجبة شهية.
المكونات:
– 4 قطع دجاج صغيرة أو 2 قطع دجاج كبيرة
– ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي
– ملعقة كبيرة من الكمون المطحون
– ملعقة كبيرة من الكزبرة المطحونة
– ملعقة كبيرة من الفلفل الحالة المطحونة
– ملعقة كبيرة من مسحوق الثوم
– ½ ملعقة صغيرة من الملح
– ¼ كوب من الماء
الطريقة:
1. قوموا بتسخين الفرن على درجة حرارة 375 درجة فهرنهايت.
2. في وعاء، امزجوا الكمون والكزبرة والفلفل الحالة ومسحوق الثوم والملح.
3. دهنوا الدجاج بالزيت النباتي.
4. افرشوا الخليط الموضوع في الوعاء على الدجاج حتى يتغلف الدجاج به تمامًا.
5. ضعوا الدجاج في صينية الخبز غير اللاصقة.
6. أضيفوا الماء إلى الصينية وغطوا الدجاج بورق الألمنيوم.
7. ضعوا الصينية في الفرن لمدة 45 دقيقة.
8. بعدها، اشيلوا الألمنيوم وطهوا الدجاج لمدة 10 دقائق أخرى لتحصلوا على لون ذهبي جميل.
الآن بعد تعلم طريقة تحضير دجاج حار ولذيذ، الآن يمكنكم تجربة الوصفة في المنزل. وحتى تستفيدوا من معلومات أكثر حول الموضوع، إليكم بعض الأسئلة الشائعة:
Q: هل يجب استخدام قطع دجاج مع العظم أم غير ذلك؟
A: يمكن استخدام قطع الدجاج مع العظم أو بدونها في هذه الوصفة.
Q: هل يمكن استخدام توابل أخرى في هذه الوصفة؟
A: بالطبع، يمكن استخدام التوابل التي تفضلونها، وتستطيعوا تخصيص نكهات الدجاج على أساس ذلك.
Q: هل يمكن طهو الدجاج في الشواء بدلاً من الفرن؟
A: بالطبع، يمكن طهو الدجاج على الشواية بدلاً من الفرن ، ولكن يجب تحويل كمية ووقت الطهي وفقًا للطريقة المستخدمة.
