طريقة تحضير حامض الشلغم بالخطوات السهلة

يعتبر حامض الشلغم من المشروبات الشهيرة في المنطقة العربية وخاصةً في فصل الصيف، ومن المميزات الرئيسية له هو فوائده الصحية العديدة وخصوصاً في تحسين عملية الهضم والتخلص من السموم في الجسم، فضلاً عن مذاقه اللذيذ الذي يرضي جميع الأذواق.

في هذه المقالة، سوف نشرح لكم طريقة تحضير حامض الشلغم بالخطوات السهلة:

المكونات:
– 2 حبات من الشلغم المقشر والمفروم
– 3 أكواب من الماء
– 1 ½ كوب من السكر
– ¼ كوب من عصير الليمون
– 2 ملاعق صغيرة من بذور الكتان

الخطوات:
1. قم بوضع الماء في إناء على النار واتركه حتى يبدأ بالغليان.
2. أضف الشلغم المفروم واتركه يغلى لمدة 5 دقائق.
3. أضف السكر واستمر في التحريك حتى يذوب تماماً.
4. ضع عصير الليمون وبذور الكتان واستمر في التحريك.
5. اترك الخليط يغلي على نار متوسطة لمدة 10 دقائق.
6. قم بإطفاء النار واترك الخليط يبرد تماماً.
7. قم بتصفية الخليط ووضعه في الثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم.

تمتع بتناول حامض الشلغم الطازج واللذيذ في الصيف واستمتع بفوائده الصحية.

HTML Headings:

طريقة تحضير حامض الشلغم بالخطوات السهلة

المكونات

• 2 حبات من الشلغم المقشر والمفروم
• 3 أكواب من الماء
• 1 ½ كوب من السكر
• ¼ كوب من عصير الليمون
• 2 ملاعق صغيرة من بذور الكتان

الخطوات

1. قم بوضع الماء في إناء على النار واتركه حتى يبدأ بالغليان.
2. أضف الشلغم المفروم واتركه يغلى لمدة 5 دقائق.
3. أضف السكر واستمر في التحريك حتى يذوب تماماً.
4. ضع عصير الليمون وبذور الكتان واستمر في التحريك.
5. اترك الخليط يغلي على نار متوسطة لمدة 10 دقائق.
6. قم بإطفاء النار واترك الخليط يبرد تماماً.
7. قم بتصفية الخليط ووضعه في الثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم.

الأسئلة الشائعة

ما هو حامض الشلغم؟

حامض الشلغم هو مشروب عربي مصنوع من الشلغم والسكر والليمون وعادة ما يتم تقديمه في فصل الصيف.

ما هي فوائد حامض الشلغم؟

يساعد حامض الشلغم على تحسين عملية الهضم والتخلص من السموم في الجسم، كما أنه يحتوي على فيتامينات ومعادن مفيدة للصحة.

هل يمكن استخدام شلغم آخر غير الشلغم المقشر؟

نعم، يمكن استخدام أي نوع من الشلغم في تحضير حامض الشلغم.

كم هي المدة اللازمة لجعل حامض الشلغم؟

يستغرق تحضير حامض الشلغم حوالي 20 دقيقة، ويجب تركه في الثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم.