طريقة تحضير بهارات شاورما الدجاج في المنزل بخطوات بسيطة

طريقة تحضير بهارات شاورما الدجاج في المنزل بخطوات بسيطة

إذا كنت من محبي شاورما الدجاج وترغب في تحضيرها في المنزل بمذاق لذيذ ومنزلي، فإن أعداد البهارات اللازمة لهذه الوصفة ليست بالصعبة. في هذا المقال سأعطيكم طريقة تحضير بهارات شاورما الدجاج في المنزل بخطوات بسيطة.

المقادير:

– 1 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حار
– 1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
– 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
– 1 ملعقة صغيرة ثوم مسحوق
– 1 ملعقة صغيرة بابريكا
– 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
– 1/4 ملعقة صغيرة هيل
– 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
– ملح حسب الرغبة

الخطوات:

1- تحضير البهارات: في وعاء، يخلط جميع المكونات معًا حتى تتجانس.

2- تحضير الدجاج: يتم تقطيع صدور الدجاج إلى شرائح رفيعة، ثم يتم وضعها في صينية ويتم تتبيلها بالبهارات التي تم إعدادها.

3- الطهي: يتم سخن مقلاة أو صينية على نار متوسطة، ثم يتم وضع شرائح الدجاج المتبلة فيها ويتم طهيها لمدة 7-8 دقائق على كل جانب حتى يصبح الدجاج مطهوًا بشكل جيد.

الآن لديكم طريقة تحضير بهارات شاورما الدجاج في المنزل بخطوات بسيطة. يمكنكم تقديمها مع الخبز والخضروات وأي صلصة تفضلونها.

الأسئلة الشائعة بالعربية:

1- هل يمكن تغيير نوع البهارات؟

نعم، يمكنك تغيير نوع البهارات حسب الرغبة.

2- هل يمكن استخدام أجزاء الدجاج الأخرى بدلاً من صدور الدجاج؟

نعم، يمكن استخدام أجزاء أخرى من الدجاج بدلاً من صدور الدجاج، مثل الفخذ أو الأجنحة.

3- هل يمكن تقديمها بدون خبز؟

نعم، يمكن تقديمها بدون خبز ويمكن وضعها في الوجبات الخفيفة أو السلطات.