طريقة تحضير بطاطا ودجز بالفرن بالصور الموضحة
بالنسبة للكثير من الأشخاص، فإن بطاطا ودجز بالفرن هي وجبة سهلة وسريعة ولكنها قليلة الصحة والفائدة الغذائية. ولكن إذا تم تحضيرها بالطريقة الصحيحة، يمكن أن تكون وجبة شهية وصحية.
ما هي المكونات المطلوبة؟
- 4 بطاطا كبيرة
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل
- 1/2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
- 1/2 ملعقة صغيرة أوريغانو
- 1/4 كوب جبنة الشيدر المبشورة
- 4 وجبات ودجز مجمدة
الخطوات
قم بتسخين الفرن على حرارة 220 درجة مئوية.
التحضير الأولي:
اغسل البطاطا بالماء البارد وجففها بقطعة قماش نظيفة. اقطع البطاطا إلى حلقات سميكة، وضعها في وعاء كبير.
إعداد التوابل:
في وعاء آخر، اخلط الزيت الزيتون، الملح، الفلفل، الثوم، والأوريغانو.
توزيع التوابل:
صب خليط التوابل على البطاطا المُقطَّعة وامزجها جيداً حتى تتلون البطاطا بالتوابل.
وضع الدجز:
ضع الوجبات المجمدة الأربعة على طرف صينية الفرن التي تم تغطيتها بورق الخبز وغير لاصق. وترك ما يكفي من المساحة بين كل وجبة وجميعها.
احضار الزبدة والجبن:
قم بتسخين الزبدة في مقلاة على النار ، حتى تصبح ذهبية اللون. أضف جبنة الشيدر المُبشورة إلى المقلاة وامزجها مع الزبدة حتى تذوب الجبنة وتشكل صلصة.
توزيع الصلصة:
صب الصلصة على الوجبات المجمدة.
إدخال الصينية إلى الفرن:
أدخل الصينية إلى الفرن واتركها لمدة 15-20 دقيقة حتى تنضج البطاطا وتصبح ذهبية اللون وتصبح الوجبات المجمدة قرمشة. عند الاستعداد لتقديم الوجبة، اختر الوجبات المجمدة من فوق البطاطا وأرتبهم على الطبق.
أسئلة شائعة
هل يمكن استبدال جبنة شيدر بأي جبن آخر؟
نعم ، يمكن استخدام أي جبنة من الجبن الذائب المُفضل لديك. ومع ذلك ، فإن جبنة الشيدر الذائبة تعطي طعمًا رائعًا وقوامًا متماسكًا للصلصة.
هل يمكن استخدام بطاطا حلوة بدلاً من البطاطا العادية؟
نعم ، يمكن استخدام البطاطا الحلوة بدلاً من البطاطا العادية ، ولكن التوابل التي استخدمناها في هذه الوصفة تعتمد على البطاطا العادية.
هل يمكن استخدام وجبات ودجز مجمدة أخرى غير الوجبات المذكورة في الوصفة؟
نعم ، يمكن استبدال وجبات ودجز المجمدة بأي نوع آخر من الوجبات المجمدة ، مثل البطاطا المحمصة أو شرائح الدجاج المجمدة.
هل يمكن استخدام زيت الكانولا أو الزيت النباتي بدلاً من زيت الزيتون؟
نعم ، يمكن استخدام زيت الكانولا أو الزيت النباتي بدلاً من زيت الزيتون ، ولكن زيت الزيتون يعطي طعمًا رائعًا ونكهة تزيد من روعة الوصفة.
هل يمكن تخفيف التوابل المستخدمة ، مثل الثوم أو الفلفل؟
نعم ، يمكن تخفيف التوابل المستخدمة ، ولكن ستؤدي إلى تغيير النكهة الرئيسية للوصفة.