طريقة تحضير المرقوق باللحم بطريقة صحية ولذيذة

المقدمة:

المرقوق باللحم من أشهى الأطباق التي يحبها الكثيرون. يتكون هذا الطبق من شرائح اللحم المقطعة رفيعة جدًا والتي تُطهى بنكهات غنية وتُقدم مع الخبز الطري. في هذا المقال، سنقدم لكم طريقة تحضير المرقوق باللحم بطريقة صحية ولذيذة.

المكونات:

1 كيلوغرام لحم مفروم

1 بصلة مفرومة

3 فصوص ثوم مهروسة

2 ملاعق كبيرة زيت

1 ملعقة صغيرة بهارات

ملح وفلفل حسب الذوق

عصير ليمونة واحدة

خبز طري للتقديم

طريقة التحضير:

في مقلاة عميقة، سخني الزيت على نار متوسطة.

أضيفي البصل المفروم وقلبي حتى يصبح شفافًا ورائحته ممتعة.

أضيفي الثوم المهروس وقلبي لبضع ثوانٍ حتى ينتشر رائحته.

أضيفي اللحم المفروم وقلبي حتى يتغير لونه وينضج تمامًا.

أضيفي البهارات والملح والفلفل حسب الذوق وقلبي جيدًا.

أضيفي عصير الليمون واتركي اللحم يتشرب النكهات لبضع دقائق.

قدمي المرقوق باللحم ساخنًا مع الخبز الطري.

الأسئلة الشائعة:

ما هي أفضل طريقة لشراء اللحم المفروم؟: يفضل شراء اللحم المفروم من الجزار الموثوق به لضمان نقاوة اللحم وجودته.
هل يمكنني استخدام أنواع أخرى من اللحم بدلاً من اللحم المفروم؟: بالطبع، يمكنك استخدام أنواع أخرى من اللحم مثل اللحم المقطع إلى شرائح رفيعة بدلاً من اللحم المفروم.
ما هي أفضل طريقة لتقديم المرقوق؟: يُفضل تقديم المرقوق باللحم على الخبز الطري كوجبة رئيسية مع السلطات الطازجة والصلصات.
هل يمكنني إضافة الخضروات إلى المرقوق؟: بالطبع، يمكنك إضافة الخضروات المفضلة لديك مثل الفلفل الأخضر أو الطماطم إلى المرقوق باللحم لإضافة المزيد من النكهة والتغذية.