الفاصولياء بالزيت – طريقة تحضير شهية وسهلة
الفاصولياء بالزيت هي وصفة شهية وصحية تتكون من فاصولياء حمراء مطبوخة بالزيت والبصل والثوم والتوابل. تعتبر هذه الوصفة من الوصفات الشعبية للغاية في البلدان العربية وتستخدم غالبًا كنوع من أنواع المقبلات.
فيما يلي نقدم لكم طريقة تحضير الفاصولياء بالزيت:
المكونات:
– 1 كوب من الفاصولياء الحمراء المطبوخة
– 1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة
– 3 فصوص ثوم مفرومة
– 2 ملاعق كبيرة من الزيت
– 1 ملعقة كبيرة من الكزبرة المفرومة
– 1 ملعقة صغيرة من الكمون
– ملح
– فلفل أسود
الخطوات:
1. قومي بتسخين الزيت في المقلاة.
2. أضيفي البصل والثوم واتركيهم حتى يصبحوا ناعمين.
3. أضيفي الفاصولياء والتوابل وقلبي المكونات حتى يتجانسوا جيدًا.
4. اتركي المكونات على نار خفيفة لمدة 5 – 10 دقائق، ثم قومي بتزيين الطبق بالكزبرة المفرومة.
وبهذه البساطة يكون الفاصولياء بالزيت الشهية جاهزة لتقديمها.
الأسئلة الشائعة:
Q: هل يمكن استخدام أنواع أخرى من الفاصولياء؟
A: بالتأكيد، يمكن استخدام الفاصولياء البيضاء أو البرية حسب الرغبة.
Q: هل يمكن استخدام زيت آخر بدلاً من زيت الزيتون؟
A: نعم، يمكن استخدام أي نوع من الزيوت النباتية.
Q: ما هو أفضل نوع من التوابل لإضافتها إلى الفاصولياء بالزيت؟
A: يمكن استخدام التوابل المفضلة، لكن التوابل الأكثر استخدامًا هي الكمون والكزبرة.
Q: هل يمكن تحضير الطبق قبل يومين في الثلاجة؟
A: نعم، يمكن تحضير الطبق قبل الوقت وتخزينه في الثلاجة لمدة يومين أو ثلاثة.
تأكدي من قراءة الأسئلة والإجابات بعناية قبل البدء في تحضير الفاصولياء بالزيت. باستخدام الطريقة المثالية، ستنالين على طبق شهي خفيف وصحي للغاية.
