عنوان المقال: طريقة تحضير الصن بايتس في المنزل
الصن بايتس هي وجبة خفيفة شهية ومحبوبة للغاية. تتميز بقوامها المقرمش وطعمها اللذيذ. وما يزيد من أهمية هذه الوجبة هو سهولة تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة ومتوفرة في أغلب الأحيان. في هذا المقال سنتحدث عن طريقة تحضير الصن بايتس في المنزل بكل سهولة ويسر.
المكونات:
قطعتان من أوراق عجين قشديّة
قطعة من الدجاج الفيليه المقطع إلى قطع صغيرة
ملعقة كبيرة من الصويا صوص
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
نصف ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
ملعقة كبيرة من الماء
زيت نباتي للقلي
صلصة الباربيكيو حسب الرغبة
الخطوات:
1. قطع الدجاج إلى قطع صغيرة وإضافة الملح والفلفل والثوم المفروم والصويا صوص. ثم قم بتحريك الدجاج جيدًا حتى تتجانس المكونات.
2. في إناء، ضع الأوراق القشديّة واتركها لتختمر قليلاً.
3. قم بقطع الأوراق إلى مربعات صغيرة بعد أن تجف.
4. ضع القليل من خليط الدجاج في وسط كل مربع من العجين قشديّة.
5. قم بلف العجين حول محتوى الحشو.
6. حرّك النهايات بحيث تحكم في شكل حزم الصن بايتس.
7. إحكام الحشو داخل الورق يعتبر مهمًا لتفادي خروجه أثناء عملية القلي.
8. في مقلاة عميقة، سخن كمية مناسبة من الزيت ويتم القلي في مقلاة من على النار.
9. اجعل النار متوسطة الحرارة، حتى يتم لون الصن بايتس بشكل جميل من جميع الجهات.
10. استخرج الصن بايتس من المقلاة وضعها على ورقة المطبخ عند الانتهاء من القلي، واتركها لتبرد قليلاً وتصبح جاهزة لتقديمها مع صلصة الباربيكيو.
أسئلة شائعة:
1.ما هي مكونات الصن بايتس؟
إن الصن بايتس تتكون من جزء دجاجي مقطع صغيرًا، ملح، فلفل أسود، ثوم مفروم، صويا صوص، وأوراق عجين قشديّة.
2. هل يمكن استخدام لحم البقر بدلاً من الدجاج في صن بايتس؟
نعم، يمكن استخدام لحم البقر بدلاً من الدجاج إذا كنت تفضل ذلك.
3. كم يستغرق وقت قلي الصن بايتس؟
يستغرق حوالي 3-4 دقائق لتقلي الصن بايتس في مقلاة.
4. ما هو أفضل نوع من الزيت لتقلي الصن بايتس؟
يمكن استخدام أي نوع من الزيوت العادية dispense oil لكن يفضل زيت الذرة أو زيت البامية لأنهما يمنعان الاحتراق ويظلمان الصن بايتس بعد التقلي.
5. كيف يمكن حفظ صن بايتس لفترة طويلة؟
يمكن حفظ صن بايتس في الثلاجة لحين الأكل، ويمكن نقلها أيضًا إلى الفريزر إذا كان عليك حفظها لفترة أطول، ويفضل وضعها في علبة صغيرة إذا كنت ترغب في إحضارها للعمل أو الرحلات.
تمتع بتحضير الصن بايتس بكل سهولة في المنزل وشاركها مع أحبابك وعائلتك وجميع من يحبون هذه الوجبة الشهية.
