الطريقة الفعالة لتحضير أم علي بالخبز
إذا كنتِ تريدين تناول وصفة سهلة وشهية، فخبزة أم علي بالخبز هي وجبة مثالية لذلك! ويُعد تحضيرها من الأمور البسيطة التي يمكنكِ تجربتها في المنزل.
المقادير:
– خبز الفرنش بويل (خبز باغيت)
– جبنة ثلاثة أرباع كوب
– أربع ملاعق كبيرة كريمة حامضة جافة
– بصلة صغيرة مفرومة (فرم الكهربائي)
– ملح وفلفل حسب الرغبة
– زبدة أو زيت للدهن
– طماطم مفرومة (اختياري)
الطريقة:
1. قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت.
2. أعد تقطيع بسيط وسهل للخبز، وذلك باستخدام سكين حاد.
3. قُم بدهن الخبز المقطع بالزبدة أو الزيت المفضل لديكِ.
4. قُم بنزع البقايا الصغيرة من الجبنة الحالية، واعثري على 3/4 كأس جبنة حقيقيةً.
5. بعد ذلك، قُم بخلط الجبنة الحقيقية، مع الكريمة الحامضة جافة، البصل المفروم، الملح، والفلفل، في وعاء كبير، حتى يتجانس المزيج.
6. ثم، اخلطي بعض التوابل والثوم (حالما تريدين ذلك) بالطماطم، وضعيها فوق الخليط السابق.
7. استخدمي ملعقةً كبيرة لتفريغ سبع إلى ثماني ملعق واحدة من الخليط على شكل حفرة في العجينة كلما وصلت التمر
8. ضعي صينية الخبز في الفرن، واطهيها لمدة 15-20 دقيقة، أو حتى يصبح الخبز ذهبي اللون والجبن مذوّبًا.
9. قومي بتقطيع الخبز أفرادًا، وقدّميه ساخنًا.
صفحة شائعة الأسئلة باللغة العربية:
ما هي الخيارات للإضافات المختلفة؟
يمكنكِ استخدام الفطر، والبازلاء، والفلفل الحار، والزعتر، أو أي زيت التوابل مفضل لديكِ.
هل يمكن استخدام نوع آخر من الخبز؟
بالتأكيد! يمكنكِ استخدام أي نوعٍ من الخبز المفضل لديكِ.
هل يمكن استخدام الجبن المبشور؟
بالتأكيد! يمكنكِ استخدام الجبن المبشور بدلاً من الجبن المفروم.
