طريقة تتبيل أجنحة الدجاج المشوية لنكهة لا تُقاوم

طريقة تتبيل أجنحة الدجاج المشوية لنكهة لا تُقاوم

تعتبر أجنحة الدجاج المشوية من أشهر الأطباق التي يحبها معظم الناس، ولكن يمكن عملها بطرق مختلفة، لذلك سنقدم لكم اليوم طريقة مميزة لتتبيل أجنحة الدجاج لتحصلوا على نكهة لا تُقاوم.

المكونات:
– 12 أجنحة دجاج
– 4 ملاعق صغيرة من الزعتر الجاف
– 2 ملعقة صغيرة من الكمون
– ملعقتين كبيرتين من الثوم المفروم
– 1/2 كوب من الليمون الحامض
– 1/4 كوب من الصويا صلصة
– 1/4 كوب من زيت الزيتون
– ملح وفلفل حسب الرغبة

طريقة التحضير:
1- يغسل الدجاج جيداً ويترك جانباً حتى يصل إلى درجة حرارة الغرفة.
2- يخلط الزعتر والكمون والثوم المفروم في وعاء كبير.
3- يضاف الليمون الحامض والصويا صلصة وزيت الزيتون ويخلط المزيج.
4- يضاف الملح والفلفل حسب الرغبة.
5- يتم تتبيل الأجنحة جيداً في المزيج السابق.
6- يترك الخليط لمدة ساعة على الأقل لتمتص المكونات.
7- يتم وضع الأجنحة على الشواية على نار متوسطة حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي ويطهى الدجاج بالكامل.

هل هذا النوع من التتبيلات يمكن استخدامه لتحضير أنواع أخرى من اللحوم؟
نعم، يمكن استخدام هذا النوع من التتبيلات لتحضير أنواع مختلفة من اللحوم مثل اللحم البقري ولحم الضأن.

هل يمكن تخزين التتبيلة؟
نعم، يمكن تخزين التتبيلة في الثلاجة لمدة تصل إلى ثلاثة أيام.

ما هي المكونات الأساسية التي يجب توفرها لتحضير هذه التتبيلة؟
يجب توفر المكونات الأساسية التي تشمل الزعتر الجاف والكمون والثوم المفروم والليمون الحامض والصويا صلصة وزيت الزيتون.

هل يمكن تخفيف كمية الصويا صلصة؟
نعم، يمكن تخفيف كمية الصويا صلصة حسب الرغبة.

بهذه الطريقة ستحصلون على أجنحة دجاج مشوية بنكهة شهية ومميزة تناسب جميع أفراد الأسرة. جربوها الآن واستمتعوا بألذ الأطعمة!