طريقة إعداد وجبة إفطار صحية وشهية
الإفطار هو أهم وجبة في اليوم، ويجب أن تكون الوجبة صحية ومتوازنة لإعطاء الجسم الطاقة اللازمة لبدء اليوم بنشاط وحيوية. في هذا المقال سأشارك معكم طريقة إعداد وجبة إفطار صحية وشهية.
المكونات:
– 2 بيضات
– 1/2 كوب شوفان
– 1/2 كوب حليب
– 1/2 موزة مقطعة إلى شرائح
– 1/4 كوب لوز محمص
– رشة من القرفة
– رشة من الفانيليا
الطريقة:
1. في وعاء، اخفقي البيض حتى يصبح الخليط رغوياً.
2. أضيفي الشوفان والحليب واخلطي المكونات جيداً.
3. سخني مقلاة على نار متوسطة، واسكبي الخليط في المقلاة.
4. انتظري حتى يجف السطح قليلاً ثم اقلبيه ودعي الجانب الآخر ينضج أيضاً.
5. ضعي الشوفان في طبق التقديم وزينيه بالموز واللوز ورشة من القرفة والفانيليا.
تفاصيل الوجبة:
– البيض يحتوي على البروتين الذي يشعر الجسم بالشبع لفترة أطول.
– الشوفان يحتوي على الألياف والكربوهيدرات الصحية التي تعطي الجسم الطاقة.
– الموز مصدر طبيعي للبوتاسيوم الذي يعزز نشاط الأعصاب والعضلات.
– اللوز يحتوي على الدهون الصحية التي تحفز الأيض وتقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
– القرفة والفانيليا تضيفان نكهة لذيذة وتقلل من الرغبة في تناول الحلوى خلال اليوم.
أسئلة شائعة:
1. هل يمكن تبديل الشوفان بالقمح؟
نعم، يمكن تبديل الشوفان بالقمح، ولكن يجب تذكر أن الشوفان يحتوي على الكثير من الألياف والفيتامينات والمعادن.
2. هل يمكن تحضير هذه الوجبة مقدماً؟
نعم، يمكن تحضير الشوفان مقدماً وحفظه في الثلاجة لفترة تتراوح بين 2-3 أيام، وتسخينه في الميكروويف أو على النار قبل التقديم.
3. هل يمكن إضافة الفواكه الأخرى مثل التفاح أو العنب؟
نعم، يمكن إضافة الفواكه الأخرى كما تحب، ولكن يجب الانتباه إلى الكميات لأن بعض الفواكه تحتوي على كميات عالية من السكريات.
4. ما هي الأطعمة التي يجب تجنبها في الإفطار؟
يجب تجنب الأطعمة الغنية بالدهون والسكريات المضافة كالكرواسون والمعجنات والشوكولاتة، واختيار الأطعمة الصحية المتنوعة.
