طرق مبتكرة للحفاظ على نضارة السبانخ في الفريزر
تعتبر السبانخ من الخضروات الغنية بالفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم، ولذلك يحرص الكثير من الأشخاص على شرائها بكثرة وتخزينها في الفريزر. ولكن مع مرور الوقت يصبح السبانخ متلفاً ولا يصلح للاستهلاك، وهذا يعود لعدة أسباب، منها الأخطاء التي يرتكبها الكثيرون عند تخزين السبانخ، ولكن مع تطبيق طرق مبتكرة للحفاظ على نضارة السبانخ في الفريزر يمكن الاستمتاع بمحتويات الفريزر بكل راحة وأمان.
رأس الطماطم لفرم السبانخ
إذا كنت تمتلك معالق أو أدوات فرم مخصصة للسبانخ، يمكنك وضع رأس الطماطم مع السبانخ عند تخزينهما في الفريزر، حيث يعمل الرأس على امتصاص الرطوبة والرطوبة هي المسؤولة عن تفسخ السبانخ.
صناديق محكمة الإغلاق
يُعد استخدام صناديق محكمة الإغلاق من أفضل الطرق لحفظ نضارة السبانخ في الفريزر، حيث يمكن وضع كمية مناسبة من السبانخ في الصندوق وغلقه بإحكام، ويعمل ذلك على إبعاد الرطوبة عن السبانخ والحفاظ على نضارتها.
طريقة التجميد
يمكن أيضا اتباع طريقة تجميد السبانخ على وجهين، حيث يتم غسل السبانخ وتجفيفها بالتمام، ثم يتم تقطيعها إلى قطع صغيرة ووضعها في أكياس للتجميد بعد التأكد من إخراج الهواء منها، ثم وضع الأكياس في الفريزر. هذه الطريقة تعمل على المحافظة على نضارة السبانخ لفترة أطول من طريقة أخرى.
FAQs
ما هي الطريقة الأفضل لتجفيف السبانخ؟
الطريقة الأفضل لتجفيف السبانخ هي وضعها في مصفاة وتركها لتتخلص من الماء الزائد، ثم وضعها على منشفة وتركها لتتحول إلى درجة الرطوبة المناسبة.
آخر موعد يجب استهلاك السبانخ قبل أن يتفسخ؟
يجب استهلاك السبانخ قبل الموعد النهائي لصلاحيتها، الذي يعتمد على تاريخ شرائها وتاريخ تغيير الحزمة.
كم من الوقت بإمكاني الحفاظ على السبانخ في الفريزر؟
يمكن الحفاظ على السبانخ في الفريزر لمدة تتراوح بين ستة إلى ثمانية أشهر.
