طرق مبتكرة لقلي البيض بدون استخدام الزيت
القلي بدون زيت:
القلي بدون استخدام الزيت تعتبر طريقة صحية ومبتكرة يستخدمها الكثيرون في الوقت الحاضر، لأنها لا تضر بالصحة من خلال التقليل من كمية الدسم المحتوي في الطعام. وهي مناسبة للأشخاص الذين يرغبون بخسارة الوزن والحفاظ على ضغط الدم المستقرة.
أفضل طرق لقلي البيض بدون استخدام الزيت:
- الميكروويف:
- البخار:
عند استخدام الميكروويف، يتم تحضير البيضة بعد تحطيمها في وعاء مناسب، بعد ذلك نغطي الوعاء ونضعه في الميكروويف لمدة دقيقة أو جزء من الدقيقة، وبعد ذلك تأكد من استخراج الوعاء من الميكروويف بشكل آمن باستخدام المناديل الورقية، ويصبح البيض قد تم تحضيره بدون استخدام الزيت.
وهي طريقة تحضير البيض باستخدام أواني خاصة للطهي بالبخار. يتم تسخين المياه في القدر الخاص بالتبخير، ثم يتم وضع البيض داخل المصفاة خاصة بالبيض، ويترك لمدة تتراوح بين 7-10 دقائق حتى يكتسب البيض درجة حرارة مناسبة للأكل، ويتم تقديمه.
أسئلة شائعة:
- ما هو الفرق بين القلي التقليدي والقلي بدون زيت؟
- هل يمكن استخدام طريقة القلي بدون زيت في الحفلات؟
- ما هو أفضل نوع لتحضير البيض المقلي بدون استخدام الزيت؟
القلي التقليدي يتميز بالتحميص بالزيوت في مقلاة على النار، حيث يمتص الطعام كمية كبيرة من الدهون المشبعة التي تضر بالجسم. أما القلي بدون استخدام الزيت يعتمد على الحرارة في تحضير الأطعمة بدون استخدام الزيت، وبالتالي يتم تقليل الدهون المحتوية فى الطعام.
نعم، من الممكن استخدامها في الحفلات، وخاصة في حال كنت تريد تقديم الفطائر والكعكات الدسمة، فهي تلائم جميع الأذواق، وتعتبر من أصح الخيارات.
يمكن استخدام أي نوع من الأواني المخصصة للطهي بالبخار، وإذا كان لديك ميكروويف، فيمكنك تجربة طريقة الميكروويف.
