نحن جميعًا نحب وجبة الزحمة السريعة والسهلة، والدجاج المضغوط يعتبر وجبة سريعة التحضير ولذيذة للغاية. إذا كنت تريد أن تجرب صنع طعام الدجاج المضغوط في المنزل بدون استخدام ماكينات، فهناك عدة طرق يمكن اتباعها.
طريقة رقم 1: طهي الدجاج في الفرن
الخطوة الأولى في هذه الطريقة هي تحمير قطع الدجاج في الفرن بدرجة حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يصل الدجاج إلى درجة حرارة داخلية تصل إلى 165 درجة فهرنهايت.
ثم يتم وضع الدجاج في وعاء ويتم تفريغ الدهون والشحوم. يضاف إلى الوعاء الحساء الذي تختاره وتترك الدجاج ينقع في الحساء لمدة 20-25 دقيقة.
طريقة رقم 2: تقطيع الدجاج وتحميره على النار
الخطوة الأولى في هذه الطريقة هي تقطيع الدجاج إلى قطع صغيرة وتحميرها على النار في مقلاة كبيرة. يتم طهي الدجاج حتى يصل إلى درجة حرارة داخلية تصل إلى 165 درجة فهرنهايت.
ثم يتم تفريغ الدهون والشحوم في وعاء ويتم إضافة الحساء الذي تختاره. يتم ترك الدجاج ينقع في الحساء لمدة 20-25 دقيقة.
أسئلة شائعة:
ما هي أفضل الأنواع من الحساء لصنع الدجاج المضغوط؟
يمكن استخدام أي نوع من أنواع الحساء المفضلة لديك. يمكن استخدام حساء الفطر، حساء الدجاج، حساء الخضروات، حساء الفاصولياء البيضاء، حساء العدس، وغيرها الكثير.
ما هي درجة الحرارة التي يجب أن تطهى فيها قطع الدجاج؟
يجب طهي قطع الدجاج على درجة حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يصل الدجاج إلى درجة حرارة داخلية تصل إلى 165 درجة فهرنهايت.
ما هي أفضل طريقة لتخلص من الشحوم في وعاء الدجاج المضغوط؟
يمكن استخدام مصفاة للتخلص من الشحوم والدهون. يتم تصفية الدجاج المضغوط قبل إضافة الحساء.
في النهاية، يعتبر الدجاج المضغوط الوجبة المفضلة لدى العديد من الناس، ويمكن صنعه بسهولة في المنزل. قم بتجربة هذه الطرق المذهلة وتناول وجبة الدجاج المضغوط اللذيذة في المنزل اليوم.
