صيفية و مهلبّة..شوربة الشوفان بالخيار والنعناع لذيذة ومفيدة
الصيف هو الوقت الذي يشعر فيه الكثيرون بالحرارة ويبحثون عن وصفات منعشة للتغذية والترطيب. وإذا كنت تبحث عن وصفة صيفية تحتوي على المكونات الغذائية الصحية واللذيذة، فإن شوربة الشوفان بالخيار والنعناع هي الخيار الأمثل لك.
من خلال تجربتي الشخصية، أعتبر هذه الشوربة هي واحدة من أشهى الأطعمة الصيفية، وتحتوي على مكونات فعالة للحفاظ على جسمك منتعشًا ومرطبًا. بدون إضاعة المزيد من الوقت، فلننتقل إلى طريقة تحضير شوربة الشوفان بالخيار والنعناع:
المكونات:
– 1 كوب شوفان
– 2 حبة خيار مفروم
– 2 كوب ماء
– نصف كوب حليب
– ملح وفلفل حسب الذوق
– 2 ملعقة كبيرة نعناع طازج مفروم
الطريقة:
1. اغسلي الشوفان وضعيه في قدر سميك، ثم وضعي القدر على النار.
2. افرغي الماء على الشوفان واتركيه على النار حتى يغلي.
3. بعد الغليان، قلّبي المزيج في القدر ثم انتظري لمدة 5 دقائق حتى يطفو الفقاعات.
4. ضعي الخيار مع الشوفان وقلبي المزيج لمدة 5 دقائق أخرى.
5. بعد الانتهاء من الخطوات السابقة، انزعي القدر من على النار واتركيه جانبًا ليبرد.
6. في الوقت نفسه، قومي بمزج الحليب والنعناع في الخلاط الكهربائي.
7. صبي المزيج في القدر مع الشوفان والخيار، وحرّكي المزيج جيدًا.
8. أضيفي الملح والفلفل حسب الذوق، واستمتعي بالمذاق الرائع لشوربة الشوفان بالخيار والنعناع اللذيذة.
الفوائد الصحية لشوربة الشوفان بالخيار والنعناع:
تحتوي هذه الشوربة على العديد من المغذيات الهامة، مثل الألياف والمعادن المهمة مثل الحديد والمغنيزيوم. كما يعتبر الخيار مصدرًا ممتازًا للماء والكهوفيدات الهامة، وتحتوي الشوربة أيضًا على النعناع الذي يعتبر مضاد للأكسدة ويمكن أن يساعد في التخلص من السموم في الجسم.
FAQs
ما هو أفضل وقت لتناول شوربة الشوفان بالخيار والنعناع؟
يمكن تناول شوربة الشوفان بالخيار والنعناع في أي وقت خلال اليوم، وخاصة في الصباح الباكر أو في أوقات الغداء للحصول على طاقة وترطيب.
هل يمكن تخزين شوربة الشوفان بالخيار والنعناع لفترة طويلة؟
يمكن حفظ الشوربة في ثلاجة محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 3 أيام، ومن المستحسن تسخينها وإعادة خلطها جيدًا قبل الأكل.
هل يمكن استخدام أي مكونات بديلة؟
يمكن استخدام الحليب النباتي بدلاً من الحليب العادي، ويمكن استخدام الزبادي النباتي بدلاً من الحليب. بالإضافة إلى ذلك، يمكن استخدام البقدونس أو الكزبرة بدلاً من النعناع.
