صنع صوص الشوكولاتة المثلج بالفيديو- علاج لحرارة الصيف
يعتبر صوص الشوكولاتة المثلج من أفضل الحلول للتغلب على حرارة الصيف الشديدة، فهو مثالي للاستمتاع بالكثير من النكهات والمذاقات المميزة. ولمساعدتك على الاستمتاع بهذه النكهة اللذيذة والمنعشة في الصيف، نقدم لك وصفة سهلة ومبسطة لصنع صوص الشوكولاتة المثلج بالفيديو.
المكونات:
– 3/4 كوب كريمة سائلة
– 3/4 كوب حليب
– 1 كوب شوكولاتة داكنة مفرومة
– 2 ملعقة صغيرة شراب الفانيليا
– نصف كوب سكر
– 2 بيضات
طريقة التحضير:
1. يوضع السكر والشوكولاتة والحليب والكريمة السائلة في وعاء كبير ويسخن على نار متوسطة. يتم التحريك باستمرار حتى يذوب الشوكولاتة تمامًا.
2. يتم خفق البيض لمدة 2 دقائق ثم يضاف إلى الوعاء ويخفق الجميع معًا يدويًا حتى يمتزجوا.
3. يتم إضافة شراب الفانيليا ويتم التحريك حتى يتجانس المزيج بشكل كامل.
4. يتم وضع وعاء الخليط المحضر في الثلاجة لمدة 8 ساعات على الأقل.
5. يتم تحريك الخليط المبرد جيدًا قبل تقديمه.
الآن بعدما تعرفوا على طريقة صنع صوص الشوكولاتة المثلج بالفيديو، حان الوقت للتمتع بأشهى النكهات الصيفية المميزة. فلا تترددوا بتجربة هذه الوصفة والاستمتاع بالتحلية المنعشة.
FAQs عن صوص الشوكولاتة المثلج
1- كيف يمكن تحضير صوص الشوكولاتة المثلج بطريقة أسرع؟
يمكن استخدام ماكينة الآيس كريم لتحضير الشوكولاتة المثلج بطريقة أسرع، فهي تحتوي على جهاز تحريك خاص يمكن استخدامه لخلط اللبن والشوكولاتة.
2- هل يمكن استخدام الحليب المنزوع الدسم بدلاً من كريمة الحليب؟
نعم، يمكن استخدام الحليب المنزوع الدسم بدلاً من كريمة الحليب، ولكن سيكون التحلية أقل كثافة ونكهة.
3- كم من الوقت يظل الصوص جيداً في الثلاجة؟
يمكن الاحتفاظ بالصوص المثلج في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع، ولكن يجب تخزينها في حاوية مغلقة أو مغطاة بغطاء.
