شوربة الفراخ بالكريمة.. وجبة مثالية للفصول الباردة
مقدمة:
إذا كنت تبحث عن وجبة شهية ومشبعة لتستمتع بها خلال الفصول الباردة، فإن شوربة الفراخ بالكريمة هي الاختيار الأمثل. تُعتبر هذه الشوربة من أشهى الوصفات التي يمكن تحضيرها في المنزل، وتتميز بقوامها الكريمي وطعمها اللذيذ.
المكونات:
- فرخة مقطعة إلى قطع صغيرة
- بصلة متوسطة، مفرومة
- ثوم مهروس
- كوب واحد من الكريمة السائلة
- كوب واحد من مرق الدجاج
- ملح وفلفل حسب الذوق
- بهارات مشكلة
- 2 ملاعق كبيرة من الزبدة
طريقة التحضير:
1. قومي بتسخين الزبدة في قدر كبير على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل والثوم وقلبيهما حتى يذبلان ويصبحان ذهبيين اللون.
2. أضيفي قطع الفراخ إلى القدر وقلبيها لبضع دقائق حتى تتحمر من الجوانب.
3. أضيفي المرق الدجاج وقلبي المكونات جيدًا، ثم اتركي الشوربة على نار هادئة لمدة تتراوح بين 20-30 دقيقة حتى تنضج قطع الفراخ تمامًا.
4. أخيرًا، قومي بإضافة الكريمة السائلة وبهارات المشكلة وقلبي المكونات حتى تتجانس.
الأسئلة الشائعة:
من الفائدة في تناول شوربة الفراخ بالكريمة؟
تحتوي شوربة الفراخ بالكريمة على قيمة غذائية عالية، حيث توفر البروتينات الهامة لصحة الجسم. هذه الوجبة تساعد أيضًا في تعزيز الشعور بالشبع وتمنح الجسم الدفء خلال الفصول الباردة.
هل بإمكاني إضافة خضروات إلى شوربة الفراخ بالكريمة؟
بالطبع، يُمكنك إضافة أي نوع من الخضروات المفضلة لديك إلى شوربة الفراخ بالكريمة. يُمكنك تقطيع الجزر أو البطاطس أو إضافة البازلاء أو الذرة، حسب الرغبة الشخصية.
هل يوجد بدائل للكريمة في حالة عدم توفرها؟
إذا لم يكن لديك الكريمة السائلة المتاحة، فيمكنك استبدالها بالحليب العادي. قد يؤثر ذلك على القوام والمذاق قليلاً، ولكن ستظل الشوربة لذيذة ومغذية.
هل يوجد أوقات محددة لتناول شوربة الفراخ بالكريمة؟
لا يوجد وقت محدد لتناول هذه الوجبة الشهية، إذ يُمكن تحضيرها وتناولها في أي وقت ترغب به. يُنصح بتناولها في الغداء أو العشاء لتحصل على الدفء والطاقة اللازمة للوجبات الرئيسية.
تُعتبر شوربة الفراخ بالكريمة من أروع الوجبات التي تليق بفصل الشتاء، فهي ليست فقط لذيذة ومغذية ولكنها أيضًا سهلة التحضير. جربوها الآن واستمتعوا بأطباق دافئة ومشبعة خلال الأيام الباردة.
