محتويات
شوربة الذرة اللذيذة مع الكريمة: وجبة سريعة وشهية
المقادير:
- 4 أكواب من حبوب الذرة المقشرة
- 4 كوب من الماء
- 1 بصلة متوسطة الحجم، مقطّعة
- 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون
- 1 كوب من الكريمة السائلة
- ملح وفلفل حسب الرغبة
الطريقة:
- يتم تسخين الزيت في قدر كبير على نار متوسطة.
- يتم إضافة البصل والذرة ويقلى المزيج حتى الذرة تصبح ذهبية اللون.
- يتم إضافة المياه وصعب المزيج ليغلي.
- تقلب الحساء مع الغطاء على نار متوسطة لحوالي 15 دقيقة أو حتى يصبح الذرة طرية.
- يتم إضافة الكريمة ويتم الخلط جيدًا.
- يتم تذويب المزيج حتى يصل إلى درجة حرارة مغليه ثم يسكب في الخلاط ويخلط جيداً.
- يتم سكب الخليط في طبق التقديم ويزين بالفلفل الأسود وفنجان من الكريمة.
FAQs:
ما هي الحضارات التي أدخلت شوربة الذرة في ثقافتها؟
تشتهر شوربة الذرة في معظم الحضارات اللاتينية مثل المكسيك، البرازيل والأرجنتين. وتعتبر هذه الوجبة أحد الأطباق الرئيسية في هذه المناطق.
هل شوربة الذرة غنية بالمواد الغذائية؟
نعم، فهي غنية بالألياف والفيتامينات، بما في ذلك فيتامين A و B و C، وتحتوي على الحديد والنياسين والكالسيوم والبروتين أيضا.
هل يمكن تجميد شوربة الذرة؟
نعم، يمكن تجميد شوربة الذرة في علب ميناء الاستعمال ويمكن سخنها في الميكروويف للاستمتاع بها في وقت لاحق.
