عندما نتحدث عن الشهيوات والوصفات اللذيذة، لا بد وأن نذكر وصفة كرات البطاطس المحشوة بالجبن. هذه الوصفة الشهية تعتبر وجبة مثالية لجميع أفراد الأسرة وتعد وجبة خفيفة تناسب جميع الأذواق.
المقادير:
– 4-5 حبات بطاطس متوسطة الحجم
– 1 كوب من الجبن المبشور
– نصف كوب من البقسماط
– نصف كوب من البصل المفروم
– ملح حسب الذوق
– فلفل أسود حسب الذوق
– نصف ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
– 2 بيضة
– زيت للقلي
الطريقة:
1. قومي بغلي البطاطس حتى تصبح طرية.
2. بعد أن تنضج البطاطس تقشر وتهرس جيدا.
3. أضيفي البصل المفروم والبقسماط والجبن المبشور والثوم المفروم والبيض والملح والفلفل وامزجي المكونات جيدا.
4. شكلي الخليط إلى كرات صغيرة.
5. اغمسي كرات البطاطس في البيض المخفوق ثم في البقسماط.
6. سخني الزيت في مقلاة وابدأي بقلي كرات البطاطس حتى تصبح ذهبية اللون.
7. قدمي كرات البطاطس المحشوة بالجبن ساخنة مع صوص الطماطم أو الصوص المفضل لديك.
في نهاية هذه الوصفة، يمكنك إضافة البهارات والتوابل التي تحبينها لتضيف للوصفة نكهة مميزة. ويمكنك تقديمها كمقبلات في العزائم والمناسبات الخاصة أو كوجبة خفيفة في العشاء مع العائلة.
FAQs:
Q: هل يمكن تحضير كرات البطاطس المحشوة بالجبن مسبقاً وحفظها في الثلاجة؟
A: نعم، يمكن تحضيرها مسبقاً وتخزينها في الثلاجة لمدة يومين قبل قليها.
Q: هل يمكن استخدام أنواع مختلفة من الجبن في وصفة كرات البطاطس المحشوة بالجبن؟
A: نعم، يمكن استخدام أي نوع من الجبن حسب الذوق المفضل لديك مثل جبن الشيدر أو الجبن الأبيض.
Q: هل يمكن تحضير وصفة كرات البطاطس المحشوة بالجبن بدون استخدام البيض؟
A: نعم، يمكن استبدال البيض بالحليب كبديل للقيام بغمس البطاطس فيه قبل وضعها في البقسماط.
