شربات البسبوسة الشهية بوصفة سهلة وسريعة
تعتبر البسبوسة واحدة من الحلويات المفضلة لدى العديد من الأشخاص في العالم العربي، وتتوفر عدة طرق لإعدادها، ولكن يعتبر شربات البسبوسة الخاص بها من الأشياء التي تحول هذه الحلوى الشهية إلى وجبة خاصة ومميزة.
المكونات:
– ثلاثة أكواب مياه
– نصف كوب سكر
– ملعقة كبيرة عصير ليمون
– بسكويت بسبوسة مقطّع إلى مكعبات صغيرة
– 15 جرام سكر شبه مطحون
– علبة قشطة كامل الدسم
– ماء ورد للتزيين
الخطوات:
1. يضاف السكر والماء إلى وعاء وتخلط معًا حتى يذوب السكر ويصبح المزيج متجانسًا.
2. يوضع على النار حتى يغلي، ثم يضاف العصير الليمون ويترك ليغلي لمدة 3 دقائق.
3. تضاف البسكويت المقطّع إلى محلول السكر وتترك لمدة 5 دقائق.
4. يضاف السكر الشبه مطحون والقشطة، ويحرك المزيج جيدًا حتى يصبح متجانسًا.
5. يخفض الحر إلى الدرجة المنخفضة ويترك المزيج ليتسبب لبضع دقائق.
6. يقدم شربات البسبوسة في وعاء التقديم باردًا، ويمكن تزيينه بماء الورد.
FAQs الشائعة:
1. هل يمكن استخدام بسكويت أخر في هذه الوصفة؟
– بالطبع، يمكن استخدام أي نوع من البسكويت المتوفر.
2. هل يمكن استخدام السكر بديل العادي؟
– نعم، يمكن استخدام أي نوع من السكر المتوفر، بما في ذلك العضوي والصناعي.
3. هل يمكن استخدام قشطة بديلة؟
– نعم، يمكن استخدام أي نوع آخر من الأسر المتوفرة في السوق.
