سلطة جزر بالمايونيز: وجبة خفيفة مليئة بالفوائد الغذائية
السلطات هي وجبات خفيفة مشهورة بما فيها من مكونات غنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية. ومن بين السلطات المختلفة الموجودة في المطبخ العربي، تبرز سلطة الجزر بالمايونيز كوجبة خفيفة شهية ومليئة بالفوائد الغذائية.
فوائد السلطة من الجزر بالمايونيز
تتكون سلطة الجزر بالمايونيز من المكونات الآتية:
- جزر مبشور
- مايونيز
- حليب
- خل
- سكر
- ملح
وتشتهر هذه الوجبة الخفيفة بما يلي:
- غناها بفيتامين A: تحتوي الجزر على فيتامين A الذي يعمل على تعزيز النظر وتعزيز الصحة العامة.
- تحسين الهضم: يحتوي هذا النوع من السلطات على مكونات غنية بالألياف التي تعمل على تعزيز عملية الهضم.
- التحكّم بمستوى السكّر : تعمل نسبة السكّر وفيتامين C والألياف الموجودة في الجزر على مساعدتك للتحكّم بمستوى السكّر في الدم.
كيفية تحضير سلطة الجزر بالمايونيز
تعتبر سلطة الجزر بالمايونيز سهلة التحضير، ومن ضمن المكونات التي ستحتاجها:
- جزر مبشورة
- مايونيز
- حليب
- خل
- سكر
- ملح
- نحضّر الجزر، ونضعه في وعاء مع مكونات السلطة.
- عندما تختلط المكونات، نحرك الخليط بلطف.
- ويراعى استخدام ملعقة خشبية في التحريك، ولا تستخدم ملعقة نحاسية أو معدنية.
- نضع السلطة في الثلاجة لحوالي ربع ساعة، قبل الاستمتاع بوجبتنا الخفيفة.
- تزيّن السلطة بالأعشاب الطازجة أو الدرّيّة عند التقديم.
الأسئلة الشائعة:
هل يمكن تغيير مكونات السلطة؟
نعم، يمكنك تغيير مكونات الوجبة بما يتناسب مع رغباتك الشخصية. كما يمكن استخدام مايونيز خالي الدسم بدلًا من مايونيز الأصلي.
هل يمكن تعديل نسبة الملح؟
نعم، يمكن تعديل كمية الملح حسب الذوق الشخصي. ولكن يجب عليك تجنّب إضافة كميات كبيرة من الملح حتى لا تفسّر الدرجة في الأيض الطبيعي لجسمك.
هل يمكن استعمال مكوّنات أخرى؟
نعم، يمكن استخدام مختلف المكونات في سلطة الجزر بالمايونيز مثل الفلفل المقطّع أو الشمندر المبشور أو البطاطا، وهذا يعتمد على ذوقك الشخصي.
