سلطة الخضار بالمايونيز: طبق صحي ولذيذ لجميع المناسبات
لا يمكن للمطبخ العربي أن يخلو من تناول السلطات، فهي تعتبر الأكلة الرئيسية لدى الكثير من الأشخاص، ومع وجود كثير من الخضار المتنوعة في فصل الصيف، أصبح تحضير سلطة خضراء بالمايونيز من أفضل الأختيارات لتناول وجبات صحية في كل مرة.
محتويات
المكونات
- 2 كوب خس مقطع
- 2 حبة طماطم مقطعة
- 2 حبة خيار مقشر ومقطع
- 1/2 كوب جزر مبشور
- 1/2 كوب فلفل حلو مقطع
- 1/2 كوب بصل مقطع
- 1/3 كوب مايونيز
- 2 ملعقة طعام خل الخل التفاح
- 1 ملعقة شاي سكر
- 1/4 ملعقة شاي ملح
- بقدونس للتزيين
الطريقة
- في وعاء كبير، قومي بمزج الخضار (الخس، الطماطم، الخيار، الجزر، الفلفل الحلو، والبصل).
- في وعاء صغير، اخلطي المايونيز مع الخل، السكر والملح وقومي بالتحريك حتى يتجانس المزيج.
- أضيفي المايونيز على الخضار وقومي بالتحريك حتى يغلف المزيج الخضار بالمايونيز.
- قومي بتزيين السلطة بالبقدونس.
- يمكن تقديم السلطة مباشرة أو تبريدها في الثلاجة لبضع ساعات قبل تقديمها.
أسئلة شائعة
ما هي الخضار المستخدمة في هذه الوصفة؟
تستخدم هذه الوصفة مجموعة متنوعة من الخضار بما في ذلك الخس، الطماطم، الخيار، الجزر، الفلفل الحلو، والبصل.
هل يمكن استخدام مكونات مختلفة في هذه الوصفة؟
نعم، يمكن تغيير المكونات حسب الرغبة والتفضيلات الشخصية. يمكن إضافة الفجل أو البطاطا أو الجزر المبشور أو زيت الزيتون بدلاً من المايونيز.
هل سلطة الخضار بالمايونيز صحية؟
إذا تم تناول السلطة بكميات صغيرة وبدون إضافات مضرة مثل القشرة أو الزيت، فإنها تعتبر خيارًا صحيًا لتناول الطعام. ومع ذلك، يُنصح بتحلية المايونيز بالعسل بدلاً من السكر المكرر.
