عنوان المقال: دروس في تحضير المثلجات الباردة بدون ماكينة
تعتبر المثلجات من أشهر الحلويات التي يمكن تناولها في أيام الصيف الحارة، ولكن لا يجمع الجميع على شراء ماكينة لتحضير المثلجات، لذلك سوف نتحدث اليوم عن كيفية تحضير المثلجات الباردة بدون ماكينة.
المكونات:
– فواكه مثل الفراولة، الموز، التوت، والمانجو.
– سكر حسب الرغبة.
– حليب مكثف محلى.
– ثلج.
طريقة التحضير:
١- تنظف الفواكه جيدًا وتقطع إلى قطع صغيرة.
٢- يتم وضع الفواكه في الخلاط مع إضافة السكر حسب الرغبة وبضع قطرات من عصير الليمون وتخلط جميع المكونات حتى تصبح الفواكه طرية.
٣- يتم وضع الثلج في وعاء للخلط بالملعقة وتقوم بضرب الثلج حتى يصبح ناعمًا، ثم يتم إضافة الحليب المكثف ويستمر الضرب حتى يمتزج الكل ببعضه البعض.
٤- يتم إضافة العصير المتخلص منه في الخطوة الثانية إلى الحليب المكثف ويتم خلطهما جيدًا باستخدام ملعقة حتى يتجانس العصير الطريقة الأولى.
٥- يتم وضع الخليط في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى تبرد المشروبات على درجة حرارة الثلاجة.
أسئلة متداولة:
– هل يمكن إستخدام الحليب العادي بدلاً من الحليب المكثف المحلى؟
– نعم ، يمكن إستخدام الحليب العادي إذا كانت المثلجات ليست حلوة بما فيه الكفاية.
– هل يمكن إضافة المكسرات لهذه المثلجات؟
– نعم ، يمكن إضافة المكسرات بعد انتهاء الخطوة الثالثة قبل وضع المزيج في الثلاجة.
– هل يمكن تجهيز المثلجات قبل الوقت المحدد لتقديمها؟
– نعم ، يمكن تجهيز المثلجات قبل الوقت المحدد ، ولكن يجب أن يتم وضعها في الثلاجة.
بهذه الطريقة يمكنك تحضير المثلجات الباردة بدون ماكينة وتناولها في أي وقت. استمتع بمذاق المثلجات اللذيذة في أيام الحر الصيفية.
