خطوات عمل صوص الثوم الرائع لوصفاتك الجديدة
صوص الثوم يعتبر أحد الصلصات الأساسية للعديد من وصفات الأكلات الشهية، ويمكن استخدامه مع السلطات والمقبلات واللحوم والأسماك والدجاج وغيرها. إذا كنت تبحث عن طريقة سهلة وسريعة لتحضير صوص الثوم الرائعة لوصفاتك الجديدة، فلا تبحث أكثر، فهذا المقال سيقدم لك خطوات تحضير صوص الثوم بطريقة سهلة وسريعة.
المقادير:
– 4 فصوص ثوم
– 2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون
– ½ كوب من الزبادي الكامل الدسم
– ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
– ملعقة صغيرة من الملح
– رشة من الفلفل الأسود
– ملعقة صغيرة من البقدونس المفروم
الطريقة:
1. قشر الثوم واحمره حتى يصبح لونه زهريا. ثم نقطع الثوم إلى شرائح صغيرة.
2. نخلط الزبادي والزيت وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود في وعاء صغير.
3. نضيف الثوم والبقدونس في وعاء ونخلط جميع المكونات.
4. نضع الصوص في الثلاجة لمدة ربع ساعة قبل التقديم.
لاحظ أن صوص الثوم يمكن تخزينه في الثلاجة لمدة أسبوع، ولكن يجب أن يتم حفظه في حاويات محكمة الإغلاق.
أسئلة شائعة:
1. كيف يمكن تحضير صوص الثوم في المنزل؟
لتحضير صوص الثوم في المنزل، تحتاج إلى الزبادي والثوم وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود والبقدونس. يتم تحمير الثوم وإضافته إلى الزبادي الممزوج بالمكونات الأخرى، ثم يتم ترك الصوص في الثلاجة ليبرد.
2. ما هي الأكلات التي يمكن استخدام صوص الثوم فيها؟
يمكن استخدام صوص الثوم في العديد من الأكلات مثل: سلطات الخضروات، الدجاج المشوي، اللحوم المشوية، الأسماك المشوية، الجبن المقلي، المقبلات والأطباق الجانبية.
