تعد البراونيز بصوص الشوكولاته من أشهر الحلويات الغربية التي تحظى بشعبية كبيرة بين المحبين للحلويات بمختلف أعمارهم، وتعتبر هذه الحلوى خيارًا مثاليًا لإقامة سهرة مميزة مع الأصدقاء والعائلة. ولنتعرف فيما يلي على خطوات عمل براونيز بصوص الشوكولاته المميزة لسهرة مميّزة.
المكونات:
– كوب ونصف طحين
– كوب سكر
– نصف كوب زبدة
– 3 بيضات
– 3/4 كوب كاكاو
– ملعقة صغيرة فانيليا
– نصف ملعقة صغيرة ملح
– نصف كوب حليب
– 3/4 كوب شوكولاته مذابة
الطريقة:
1. تسخن الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت.
2. تخلط الزبدة والسكر حتى يصبحا متجانسين.
3. يضاف البيض وتخفق المكونات مع بعضها.
4. يضاف الطحين، الكاكاو، الفانيليا والملح تدريجياً وتخفق المكونات حتى تمتزج مع بعضها بشكل جيد.
5. يضاف الحليب ويخفق حتى يصبح العجين متجانسًا.
6. يضاف الشوكولاته المذابة وتخفق المكونات حتى تمتزج بشكل جيد.
7. توضع الخليط في صينية مدهونة بالزبدة وتخبز في الفرن لمدة 25-30 دقيقة أو حتى ينضج البراونيز جيدًا.
8. يترك البراونيز حتى يبرد ثم يقدم ويزين بالشوكولاته المذابة.
وبهذا تكون قد عرفتم خطوات عمل براونيز بصوص الشوكولاته المميزة لسهرة مميّزة، ويمكنكم تقديم هذه الحلوى الشهية مع الشاي أو القهوة أو حتى مع الآيس كريم.
FAQs:
Q: هل يمكن استخدام السكر البني بدلاً من السكر الأبيض؟
A: يمكن استخدام السكر البني بدلاً من السكر الأبيض لإضافة نكهة مميزة للبراونيز.
Q: ماذا أفعل إذا لم يكن لديّ حليب؟
A: يمكن استخدام الماء بدلاً من الحليب، ولكن قد يؤثر ذلك على ملمس البراونيز.
Q: كم يحتوي هذا الوصفة على عدد الحصص؟
A: تكفي هذه الوصفة لما يقرب من 12-16 حصة.
