الطبخ هو هواية رائعة وممتعة بالنسبة للكثيرين منا، وإذا كنت تحب الدجاج فإن وصفة اليوم ستكون ممتعة جداً بالنسبة لك. سنقدم لك خطوات سهلة لصنع وجبة الدجاج بنكهة لذيذة وسهلة التحضير. دعنا نبدأ!
المكونات:
– صدور الدجاج
– زبادي
– عصير ليمون
– ثوم
– زعتر
– فلفل أسود
– ملح
الخطوات:
1. قطع الدجاج إلى قطع صغيرة.
2. في وعاء، يمزج الزبادي، العصير الليمون، الثوم، الزعتر، الفلفل الأسود والملح.
3. يضاف الدجاج إلى وعاء الخليط.
4. يترك الخليط في الثلاجة لمدة 30 دقيقة للتركيز والتزيين.
5. يسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة ويضاف الدجاج الخليط.
6. يطهى الدجاج لمدة 10 دقائق حتى يصبح لونه بنياً ومطعماً ومسحباً بشكل جيد.
7. يُقدم الدجاج بجانب الأرز المطهو أو الخضروات المشوية.
هذه وصفتك الخاصة لتحضير وجبة عشاء شهية ورائعة!
الأسئلة الشائعة:
ما هو الأفضل: استخدام صدور دجاج أم دجاج كامل؟
قد يكون سهل أكثر استخدام صدور الدجاج لأنه من السهل فصلها عن العظام ويتم صنع الصدور الدجاج بدون جلد، لذا ستكون أكثر صحة من الدجاج كامل.
هل يمكن استخدام أي نوع من الزبادي؟
يمكن استخدام أي نوع من الزبادي الطبيعي في هذه الوصفة.
هل يمكن إضافة بعض الخضار؟
بالتأكيد! يمكن إضافة الخضار المفضلة لديك مثل الفلفل والبصل والطماطم والكرفس.
نتمنى أن تستمتع بتحضير هذه الوجبة الرائعة ونرحب بكل أسئلتك وتعليقاتك في قسم التعليقات أدناه!
