عزيزي القارئ، تحضير الحلقوم بالفستق المثالي يتطلب مجهودًا بسيطًا ومكونات قليلة. في هذا المقال، سأشرح لك خطوات سهلة لتحضير الحلقوم بالفستق المثالي.
المكونات:
– نصف كوب من السكر
– نصف كوب من الماء
– نصف كوب من الفستق المجروش
– ملعقة صغيرة من مسحوق الغشاش
الخطوات:
1. في قدر عميق، ضعي السكر والماء على نار متوسطة وحرّكيهما حتى يذوب السكر.
2. ثم، أضيفي الفستق المجروش وحرّكيه حتى تصبح المزيج متجانسة.
3. أضيفي ملعقة صغيرة من مسحوق الغشاش وحرّكي المزيج حتى يصبح ثقيلًا ولزجًا.
4. اتركي المزيج على النار لمدة 5 دقائق حتى يتماسك ويصبح لزجًا بلإضافة القليل من الماء إذا كان يجف.
5. اصبحى المزيج في طبق مغطى بورق الزبدة واتركيه ليبرد قليلاً، ثم قطعيه إلى أشكال مستطيلة أو مربعة حسب رغبتك.
وهذا كل ما عليك فعله! يمكنك الآن الاستمتاع بحلقوم الفستق المثالي. بالمناسبة، يمكنك الإضافة بعض الكراميل أو الشوكولاته إلى المزيج المذكور أعلاه لإضفاء نكهة مميزة على الحلوى.
الأسئلة الشائعة:
1. هل يمكن استخدام الفستق الحلبي بدلاً من الفستق المجروش؟
نعم، يمكن استخدام أي نوع من أنواع الفستق التي تفضلها في هذه الوصفة.
2. هل يمكن إضافة الفانيليا للحلقوم؟
نعم، يمكن إضافة قليل من الفانيليا لإضفاء نكهة منعشة ولطيفة.
3. كيف يمكن الحفاظ على الحلقوم الإضافي لفترة طويلة؟
يجب وضع الحلقوم في حاوية مغلقة وتخزينه في الثلاجة للحفاظ على طعمها ونضارتها.
