السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،
المجبوس هو احدى الأطباق الكلاسيكية العربية الشهية، ويمكن تحضيره بسرعة وسهولة باستخدام التونة. في هذا المقال سوف نشرح خطوات تحضير مجبوس التونة بطريقة سهلة وبسيطة.
المكونات:
– علبة تونة مفتتة.
– بصلة مفرومة.
– فص ثوم مفروم.
– حبة بطاطا مقطعة قطع صغيرة.
– ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق.
– ملعقة كبيرة من البابريكا.
– ملعقة صغيرة من الكركم.
– ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم.
الخطوات:
1. سخن الزيت في قدر على نار متوسطة الحرارة.
2. أضف البصل والثوم وقلبهما حتى يذبلان.
3. أضف البطاطا وقلبها لمدة 2-3 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون.
4. أضف التونة المفتتة وقلبها مع البطاطا.
5. أضف الملح والفلفل الأسود والبابريكا والكركم وصلصة الطماطم واستمر في التحريك لمدة 5 دقائق أخرى.
6. قدم المجبوس في طبق التقديم وقدمه ساخنًا.
الآن، يمكنك تقديم المجبوس التونة لعائلتك وأصدقائك بسهولة. هذه الوصفة سهلة وسريعة التحضير وستكون مناسبة للإفطار أو العشاء.
الأسئلة الشائعة
Q: هل يمكن استخدام التونة في الماء بدلاً من التونة المفتتة؟
A: نعم، يمكن استخدام التونة في الماء أو زيت الماء بدلاً من التونة المفتتة.
Q: هل يمكن استخدام زيت الزيتون بدلاً من الزيت النباتي؟
A: نعم، يمكن استخدام زيت الزيتون بدلاً من الزيت النباتي لإضافة نكهة مختلفة للطبق.
Q: بماذا يمكن تقديم المجبوس التونة؟
A: يمكن تقديم المجبوس التونة مع الأرز أو الخبز المحمص أو الخضروات.
