السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،
في هذا المقال اللذيذ سأشارك معكم خطوات تحضير كريب بالشوكولاتة اللذيذ. فلنبدأ!
المكونات:
– كوب ونصف من الطحين
– 3 بيضات
– 3 ملاعق كبيرة من السكر
– نصف كوب من الحليب
– 3 ملاعق كبيرة من الزبدة
– ملعقة صغيرة من الفانيليا
– 4 ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام
– رشة من الملح
الطريقة:
1. تحضير الخليط: في وعاء كبير، ضعي الطحين والسكر والملح والكاكاو الخام. اخلطي المكونات جيدًا باستخدام مضرب البيض حتى يصبح الخليط ناعمًا.
2. إضافة المكونات الرطبة: في وعاء آخر، اخلطي البيض والحليب والفانيليا والزبدة. أضفي هذا الخليط إلى خليط الأساسي واخلطي المكونات جيدًا.
3. التسخين: اسخني طبقة غير لاصقة على نار متوسطة عالية. عندما يكون الطبق ساخنًا بما يكفي، ضعي كوبًا من الخليط المحضر في الطبق. انتظري بضع ثوانٍ ومن ثم تحرّكي الطبقة لتغطيها بالكامل.
4. اللفّ: عندما يصبح السطح العلوي للكريب غير لزج، انقلي الكريب إلى طبق آخر وضعي الشوكولاتة البيضاء في المركز. لفي الكريب حول الشوكولاتة وشكّليه على شكل أنبوب.
5. التقديم: زيّني الكريب بالشوكولاتة السائلة والكريمة الخفقان والفواكه الطازجة. استمتعي بالكريب اللذيذ!
الآن، سنقدم لكم بعض الأسئلة الشائعة:
Q: هل يمكنني استخدام الكاكاو المحلى بدلاً من الكاكاو الخام؟
A: بالطبع يمكنك، ولكن سيغير ذلك نكهة الكريب. سيصبح الكريب أقل حلاوة وأكثر مرارة.
Q: هل يمكنني استخدام الزبدة المملحة بدلاً من الزبدة العادية؟
A: يمكنك أيضًا، ولكن سيؤثر ذلك على نكهة الكريب. سيصبح الكريب أكثر حدة الملح.
Q: هل يمكنني استخدام الشوكولاتة المحلى بدلاً من الشوكولاتة البيضاء؟
A: بالطبع يمكنك، ولكن سيغير ذلك نكهة الكريب وسيؤثر على مظهرها. سيصبح لون الكريب أكثر داكنًا ويصبح طعمها أقل حلاوة.
