محتويات
خطوات تحضير القرنطيطة باللحم والخضار
المقدمة
تعتبر القرنطيطة باللحم والخضار واحدة من الأطباق اللذيذة والمغذية التي تحتوي على مجموعة متنوعة من الخضار واللحم المفروم. إذا كنت تبحث عن وجبة صحية ومشبعة، فإن تحضير القرنطيطة باللحم والخضار هو الخيار الأمثل لك. في هذا المقال، سنستعرض خطوات تحضير هذه الوجبة الشهية.
المكونات
- ٥٠٠ غرام من القرنطيطة المقطّعة
- ٢٠٠ غرام من لحم البقر المفروم
- ١ حبة بصل مفرومة
- ٢ فص ثوم مهروس
- ١ حبة طماطم مفرومة
- ١ حبة جزر مقطّعة
- ١ حبة فلفل أخضر مقطعة
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق
- ٢ ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
طريقة التحضير
- سخن الزيت في قدر على نار متوسطة.
- أضف البصل والثوم إلى الزيت وقلبهم حتى يصبحوا ذهبيّين اللون.
- أضف لحم البقر المفروم وقلبه حتى يتحمر.
- أضف المقادير الأخرى المتبقية (القرنطيطة المقطّعة، الطماطم، الجزر، والفلفل الأخضر) وقلبهم جيدًا.
- سخّن القرنطيطة على نار هادئة وغطّيها لمدة ١٥-٢٠ دقيقة، أو حتى تصبح القرنطيطة طرية.
- قدّم القرنطيطة باللحم والخضار مع الأرز الأبيض أو الخبز واستمتع بها!
أسئلة شائعة
هل يمكنني استخدام لحم الدجاج بدلاً من لحم البقر؟
نعم، يمكنك استخدام لحم الدجاج المفروم بدلاً من لحم البقر وستحصل على نتيجة لذيذة أيضاً.
هل يمكنني إضافة خضار أخرى إلى القرنطيطة؟
بالطبع! يمكنك تجربة إضافة الخضار الأخرى التي تحبها مثل البطاطس المقطّعة أو الباذنجان أو حتى الفجل.
ما هو أفضل وقت لتناول القرنطيطة؟
يمكنك تناول القرنطيطة باللحم والخضار في وجبة الغداء أو العشاء ويمكنك أن تقدمها ساخنة أو باردة اعتمادًا على ذوقك الشخصي.
