خطوات تحضير الشعرية باللبن بطعم لذيذ جدا
تعد الشعرية باللبن من أشهى أطباق الحلوى التي يقدمها العرب، وتتميز هذه الحلوى بطعمها اللذيذ جدا وسهولة تحضيرها في المنزل. في هذا المقال، سنوضح لكم خطوات تحضير الشعرية باللبن بطعم لذيذ جدا.
المكونات:
– 500 غرام من الشعرية المفتتة.
– 1 لتر من اللبن الطازج.
– 1 كوب من السكر.
– 2 ملاعق صغيرة من القرفة.
– 4 حبات من الهيل.
– 2 ملاعق صغيرة من الزبدة النباتية.
– ماء.
الطريقة:
1- قوموا بغلي الشعرية في الماء المغلي لمدة 7-10 دقائق.
2- أخرجوا الشعرية من الماء وقوموا بغسلها بالماء البارد حتى تتخلصوا من قوام النشاء.
3- اسكبوا اللبن في وعاء كبير وأضيفوا السكر والهيل والقرفة.
4- احرصوا على تحريك اللبن بشكل جيد حتى يتم توزيع المكونات جيدا.
5- أضيفوا الشعرية المغلية إلى اللبن واتركوا الخليط يغلي على نار هادئة لمدة 15-20 دقيقة.
6- قوموا بإضافة الزبدة النباتية إلى الخليط وقوموا بتحريكه جيدا.
7- أخرجوا الخليط من النار واتركوه يبرد قليلا قبل التقديم.
FAQs
Q: ما هو الفرق بين الشعرية باللبن والشعرية بالحليب؟
A: تختلف الحليب عن اللبن في النسبة المئوية للدهون والبروتين، وتتأثر طريقة التحضير بتلك الاختلافات، إلا أنه يمكن استخدام الحليب العادي بدلا من اللبن في بعض الوصفات.
Q: هل يمكن إضافة المكسرات إلى وصفة الشعرية باللبن؟
A: بالتأكيد، يمكن إضافة المكسرات أو الزبيب أو الفواكه المختلفة إلى وصفة الشعرية باللبن لإضافة نكهة فريدة على المنتج النهائي.
