خطوات تحضير الثريد السعودي بالتفصيل
الثريد السعودي هو من الأطباق الشهية التي يتم تحضيرها في المنازل خاصة خلال شهر رمضان المبارك، ويشكل وجبة خفيفة يتناولها الكثيرون خلال وقت الإفطار. وفي هذا المقال سنقوم بشرح خطوات تحضير الثريد السعودي بالتفصيل.
المقادير:
– كوب من القمح الخشن المطحون.
– كوب من السكر الخشن.
– كوب من الحليب.
– 3 ملاعق كبيرة من الزبدة.
– 3 ملاعق كبيرة من الماء الورد.
– ملعقتين صغيرتين من الزعفران.
– ملعقتين صغيرتين من الهيل الأخضر.
الخطوات:
1) يتم غسل الحبوب الخشنة جيداً ويترك ليلته في الثلاجة لمدة 8 ساعات.
2) يتم وضع القمح على النار في إناء عميق ويوضع فوق الحرارة لمدة 15 دقيقة.
3) يتم إضافة السكر والحليب والزعفران والهيل الأخضر ويتم التحريك حتى يصبح المزيج سميك.
4) يتم إضافة الزبدة ويتم التحريك لمدة 10 دقائق.
5) يتم وضع الماء الورد لتضفي نكهة خاصة على الثريد.
6) يتم التحريك على النار حتى يصبح المزيج سميك بشكل جيد.
7) يتم تقديم الثريد بارداً ويزين بالمكسرات والدوار الشمسي.
الأسئلة الشائعة
ما هي طريقة حفظ الثريد السعودي؟
يجب حفظه في الثلاجة في علبة محكمة الغلق ويمكن تسخينه في الميكروويف عند الرغبة في تناوله.
كيف يتم استخدام الثريد في الحلويات الأخرى؟
يمكن استخدام الثريد كحشوة في الحلويات الأخرى كالكنافة والبسبوسة والفطائر.
هل يمكن تغيير نوع الحبوب في تحضير الثريد؟
نعم، يمكن استخدام حبوب القمح الناعم المطحون بدلاً من الخشنة ولكن سيؤدي ذلك إلى تغيير في قوام الثريد.
نرجو أن تكون هذه الخطوات المفصلة لتحضير الثريد السعودي ساعدتكم في تجربة تحضير هذه الوجبة الشهية في المنزل، ولا تترددوا في طرح أي أسئلة أخرى في قسم التعليقات.
