خضار مشويّة صحيّة في الفرن بدون دهون للريجيم
تشتهر وصفات الخضار المشويّة بأنها صحيّة وشهيّة، ولكن للأسف، يتم تحضيرها غالبًا بإضافة كميات كبيرة من الزيت والدهون، مما يتسبّب في رفع نسبة السعرات الحرارية والدهون. ولكن، هناك طريقة مثاليّة لتحضير الخضار المشويّة بدون زيت أو دهون، وذلك بوضعها في الفرن.
مطبوخات الخضار المشويّة في الفرن تصنّف من بين الوصفات المثاليّة لمن يتبعون نظام غذائي محدّد، ويسعون لتناول الوجبات الخفيفة والصحية. إنها وصفة سريعة وسهلة لتحضير وجبة صحية، واليك خطوات تحضيرها.
مكوّنات:
– 1 باذنجان
– 1 كوسا
– 1 فلفل رومي
– 1 بصلة
– 2 حبات بطاطس
– ملح
– فلفل أسود
– بابريكا (بهار حلو)
طريقة التحضير:
1. تُقطّع الخضار إلى قطع صغيرة ومتساوية.
2. تُدهن الصينية بزيت الزيتون.
3. يُسكب الخضار في الصينية.
4. تُضاف رشّة من الملح والفلفل الأسود والبابريكا.
5. تُغلق الصينية بورق الألومينيوم، ويتم وضعها في الفرن.
6. يترك الخضار لمدة 30-40 دقيقة حتى تنضج تمامًا.
7. يُزال ورق الألومينيوم ويتم وضع الخضار في صينية التقديم.
FAQs:
Q: هل هناك خضار محدّدة يمكن استخدامها في هذه الوصفة؟
A: لا، يمكن استخدام أي نوع من الخضار التي تحبها.
Q: هل يمكن استخدام الفرن العادي بدلاً من الفرن الميكروويف؟
A: نعم، يمكن استخدام الفرن العادي وسيمكنك من تحضيرها بشكل أفضل.
Q: هل هذه الوصفة مناسبة للريجيم؟
A: نعم، هذه الوصفة مناسبة للريجيم وخالية من الدهون والزيوت.
