عنوان المقال: خبز الشوفان المصنوع في المنزل للرجيم: خطوات سهلة وبسيطة
في عالم الحمية والريجيم، يعتبر خبز الشوفان من الخيارات الصحية الممتازة من حيث القيمة الغذائية والسعرات الحرارية القليلة. وبعد تجربة مختلف الوصفات، نقدم لكم اليوم طريقة سهلة وبسيطة لصنع خبز الشوفان في المنزل.
المكونات:
– كوب من الشوفان الطبيعي
– 2 بيضات
– كوب حليب قليل الدسم
– ربع ملعقة توابل قرفة
– ربع ملعقة صغيرة ملح
– ملعقة صغيرة خميرة الخبز
– ملعقة صغيرة من العسل
الخطوات:
1. بشكل أولي، قومي بطحن الشوفان في الخلاط الكهربائي حتى يتحول إلى بودرة ناعمة.
2. في وعاء، اخلطي الحليب والبيض والتوابل والملح والعسل.
3. أضيفي الشوفان المطحون والخميرة واخلطي حتى يصبح العجين متجانساً.
4. وزعي الخليط بشكل متجانس في صينية الخبز المدهونة.
5. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية واخبزي لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يصبح الخبز ذهبي اللون.
أسئلة شائعة:
1. ما هو الشوفان؟
– الشوفان هو نوع من الحبوب يعتبر مصدرًا غنيًا بالألياف والبروتينات والفيتامينات، ومن الممكن تناوله على شكل حبوب أو في شكل خبز.
2. هل الخبز المصنوع في المنزل أكثر صحية من الخبز المشتراة؟
– بالتأكيد، فالخبز المصنوع في المنزل يحتوي على مكونات طبيعية وغير مضافة إليها المواد الحافظة والمواد المعدلة وراثيًا والملونات الصناعية الموجودة في الخبز الجاهز للسوق.
3. هل يمكن إضافة العسل للخليط؟
– نعم، العسل يضفي طعمًا لذيذًا على الخبز ويحسن من قيمته الغذائية. ومن الممكن استخدام السكر البني كبديل للعسل.
إذا كنت تبحث عن خيارات صحية تحتوي على سعرات حرارية قليلة، فإن خبز الشوفان المصنوع في المنزل هو الخيار المناسب لك. جربي هذه الوصفة السهلة والمثالية للمبتدئين واستمتعي بالتناول.
