خبز البرجر في المنزل مع هذه الخلطة السحرية!

مقدمة:

خبز البرجر هو أحد الأشياء التي يتم تقديمها في المطاعم السريعة الشهيرة. ولكن يمكنك الآن تحضيره في منزلك باستخدام هذه الخلطة السحرية.

محتويات

خلط كوبين من الدقيق الأبيض، نصف كوب من الحليب، ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية، ملعقة صغيرة من السكر، ملعقة صغيرة من الملح، وملعقة صغيرة من الزبدة المذابة معًا.

اضف المزيد من الحليب حتى يتم تشكيل العجين. استخدم يديك لعجن العجين حتى يصبح ناعماً ومرونة.

افرد كل كرة باليد حتى تصبح دائرية مسطحة ثم غطيها بمنشفة واتركها لتتضاعف حجمها لمدة 30-45 دقيقة.

سخن الفرن إلى 220 درجة مئوية. ضع الخبز في الفرن لمدة 10-12 دقيقة حتى يصبح ذهبي اللون.

إذا لم تكن الكتل العجين تتضاعف في الوقت المحدد، فقد يكون السبب هو خميرة فاسدة. حاول استخدام خميرة جديدة.

يمكنك استخدام خبز البرجر في تحضير البرجر في المنزل ، فهو مثالي لصنع الشطائر اللذيذة والساندويشات.

نعم، باستخدام هذه الخلطة ستحصل على خبز البرجر نفس الطعم الذي تتمتع به الشركات المطاعم السريعة.