تفوح رائحة الصفيحة اللبنانية من مطبخكم مع هذه الخلطة السرية
هل ترغبون في تحضير الصفيحة اللبنانية في منزلكم ولكنكم لا تعرفون الطريقة الصحيحة؟ لا داعي للقلق بعد الآن! مع هذه الخلطة السرية، ستتمكنون من إعداد الصفيحة اللبنانية الشهية بكل سهولة وستحظون برائحتها اللذيذة في مطبخكم. تابعوا الوصفة بالتفصيل أدناه لتحصلوا على أفضل نتيجة.
المكونات
لتحضير الصفيحة اللبنانية، ستحتاجون للمكونات التالية:
- كيلوغرام من لحم الضأن المفروم
- حزمة من البقدونس المفروم
- ملعقة كبيرة من البهارات اللبنانية
- بصلة مفرومة
- ثوم مفروم
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق
- كوب من اللبن
- قطع من الخبز العربي
- ماء
الطريقة
ابدأوا بإعداد الخلطة اللحمية حيث يتم خلط اللحم المفروم مع البقدونس والبهارات اللبنانية والبصل والثوم والملح والفلفل الأسود. قوموا بتشكيل اللحم المخلوط إلى صفائح رقيقة واسكبوا القليل من اللبن فوقها. ثم ضعوا الصفائح في الفرن واتركوها حتى تنضج.
في الوقت نفسه، يمكنكم تحضير الخبز العربي المقرمش. امزجوا اللبن والماء معاً ثم قطعوا الخبز العربي إلى قطع صغيرة وغمسوها في خليط اللبن والماء. ضعوا الخبز في الفرن حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمشاً.
التقديم
بعد أن تخرج الصفائح اللحمية من الفرن وتخرج الخبز العربي المقرمش، قوموا بتقديمها على الطاولة. يمكنكم تقديم الصفيحة اللبنانية مع الخبز المقرمش والخضار الطازجة والصلصة اللبنانية لتحظوا بتجربة طعام لذيذة ومميزة.
الأسئلة الشائعة
هل يمكنني استخدام لحم بقري بدلاً من لحم الضأن؟
نعم، يمكنكم استخدام لحم بقري مفروم بدلاً من لحم الضأن إذا كنتم لا تحبون طعم الضأن. ستحتاجون فقط إلى ضبط وقت الطهي حسب نوع اللحم المستخدم.
هل يمكنني تفضيل الخبز العادي على الخبز العربي؟
بالطبع، يمكنكم استخدام الخبز العادي بدلاً من الخبز العربي إذا كنتم لا تجدونه. ستحتاجون فقط إلى تعديل طريقة الغمس في اللبن والماء حسب نوع الخبز المستخدم.
