تعلّمي طريقة عمل شوربة خضار دايت الصحية
تعتبر الشوربة من الأكلات الصحية التي تحضر بسهولة وتناسب جميع أفراد الأسرة، خاصة إذا كانت شوربة خضار دايت الصحية. فهي غنية بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم والتي تساهم في تحسين صحة أفراد الأسرة.
إليكِ طريقة عمل شوربة خضار دايت الصحية:
المكونات:
– 2 حبة بطاطا
– 2 حبة جزر
– 2 حبة كوسا
– 1 حبة بصل
– 2 فص ثوم
– ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
– 1 لتر ماء
– 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
– عصير ليمونة
الطريقة:
1. نقطع البطاطا والجزر والكوسا إلى قطع صغيرة.
2. نسخن الزيت في قدر ونضيف البصل والثوم ونحرك حتى يصبح لون البصل ذهبيًا.
3. نضيف الخضار ونقلب لمدة 5 دقائق.
4. نضيف الماء والملح والفلفل الأسود ونترك الخليط يغلي.
5. نقلّل النار ونغطي القدر وندعه يطهى لمدة 20 دقيقة.
6. نضيف العصير المعد من الحامض ونضعه على النار لمدة 5 دقائق حتى تنضج جميع المكونات.
7. نقدم الشوربة ساخنة مع قطعة خبز.
تتميز شوربة الخضار الصحية بأنها تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والعناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها جسم الإنسان. يمكن تناولها كوجبة خفيفة بدلاً من الأكل الجاهز، وتتناسب مع الدايت الصحي.
أسئلة شائعة:
ما هي الفوائد الغذائية لشوربة الخضار الصحية؟
تحتوي شوربة الخضار الصحية على مجموعة كبيرة من الفيتامينات والعناصر الغذائية المفيدة للجسم، مثل فيتامين C و فيتامين A والألياف الغذائية وحمض الفوليك والبوتاسيوم والحديد.
هل يمكن تخزين شوربة الخضار في الثلاجة؟
نعم، يمكن تخزين شوربة الخضار في الثلاجة لمدة تتراوح بين 3 و 4 أيام. يجب تبريدها بعد التحضير لتجنب نمو البكتيريا.
هل يمكن تجميد شوربة الخضار؟
نعم، يمكن تجميد شوربة الخضار في علب بلاستيكية لمدة تصل إلى 3 أشهر. ينصح بتخزينها في الفريزر بعد تبريدها جيدًا.
