تعلّموا كيفية تحضير الترمس الحلو في المنزل

الترمس الحلو هو وجبة خفيفة شائعة في العالم العربي. يمكنك تناوله خلال الشتاء متبّلًا بالملح أو في الصيف بمزيجٍ من التوابل الحارة. في هذه المقالة، ستتعلّمون كيفية تحضير الترمس الحلو في المنزل في خطواتٍ سهلة وبسيطة.

المكوّنات

• 1 كوب ترمس
• 4 أكواب ماء
• 1 كوب سكر
• 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الزعفران
• 1/4 كوب عصير ليمون
• ماء الورد

الطريقة

1. لا تحتاج إلى غسل الترمس، لكنّ عليك فحصه للتأكد من نظافته وعدم تعرضه للخدش.
2. أضيفوا الماء والترمس في وعاء كبير واتركوه على نار متوسطة للغليان لمدة 10 دقائق.
3. انقلوا المزيج إلى وعاءٍ آخر بإزالة الماء الضائع.
4. أضيفوا السكر ومسحوق الزعفران واتركوا المزيج على النار لمدة 10 دقائق.
5. أضيفوا عصير الليمون وماء الورد واتركوا المزيج لمدة 5 دقائق على النار.
6. خففوا النار واتركوا المزيج لمدة 15 دقيقة حتى يصبح الترمس ناعمًا ويمتلئ بالقوام.
7. ألفوا أكواب زُهر مع السكر وماء الورد وصبّوا المزيج على الترمس الحلو.
8. اتركوه جانبًا حتى يبرد ثم يمكنك تقديمه.

الأسئلة المتداولة

هل يجب شراء الترمس بتلك الحالة لتحضيره؟

نعم، الترمس يجب شراؤها بدون تبخرٍ أو تلفٍ.

هل يمكن استخدام المزيد من السكر لتحضير الترمس الحلو؟

نعم، يمكن استخدام المزيد من السكر حسب الرغبة.

هل يجب إضافة الماء في كل مرحلة؟

نعم، يجب إضافة الماء حتى يتم طهي الترمس وإضافة المكونات الأخرى.