تعلم كيفية تحضير عوامة مقرمشة بمكونات بسيطة ورخيصة
لم تعد العوامة مقتصرة على أن تكون حلوى رمضان فقط، بل أصبحت من الحلويات الرائجة في جميع المناسبات والأوقات، حيث تتمتع بطعمها اللذيذ والمقرمش المميز. في هذا المقال، سوف نتعرف على طريقة سهلة وسريعة لتحضير عوامة مقرمشة باستخدام مكونات بسيطة ورخيصة.
المكونات:
– كوب دقيق
– كوب ماء
– زيت للقلي
– سكر للتزيين
– عسل (اختياري)
الطريقة:
1. في وعاء، اخلطي الدقيق والماء جيدًا حتى يصبح العجين سائلاً وخاليًا من الكتل.
2. سخّني الزيت في مقلاة عميقة.
3. اغطي قاع الملعقة بالعجين وانقليها ببطء للزيت المسخن.
4. اتركي العوامة تقلى حتى يصبح لونها ذهبيًا.
5. استخدمي ملعقة مثقبة لإخراج العوامة من المقلاة ووضعيها في طبق ورق شمع.
6. زيّني العوامة بالسكر والعسل حسب الرغبة.
وهكذا، يمكنك الاستمتاع بعوامة مقرمشة ولذيذة في المنزل باستخدام مكونات بسيطة ورخيصة.
الأسئلة الشائعة:
1. هل يمكن استخدام الدقيق الأبيض بدلاً من الدقيق الأسمر؟
– نعم، يمكن استخدام أي نوع من الدقيق تفضلينه.
2. كيف يمكن تجنب تقليب العجين؟
– يمكن استخدام عصا خشبية أو ملعقة لخلط العجين بدلاً من التقليب.
3. هل يمكن استخدام زيت السمسم بدلاً من زيت الزيتون؟
– نعم، يمكن استخدام أي نوع من الزيوت للقلي.
4. كم عدد العوامات التي يمكن تحضيرها بهذه الوصفة؟
– يعتمد عدد العوامات على حجم الملعقة وكمية العجين التي تستخدمها. بشكل عام، تكفي الوصفة لتحضير 10-12 عوامة.
