عندما نقوم بزيارة المطاعم والمطاعم السريعة بانتظام، نجد أنفسنا ننفق الكثير من المال على وجبات سريعة لذيذة، ولكن في الواقع يمكننا تحضير هذه الأطعمة في المنزل بسهولة وبتكلفة أقل بكثير. في هذا المقال، سأشارك معكم بعض الوصفات لتحضير بعض الأطعمة التي تشتريها عادةً من المطاعم، حتى تتمكن من توفير المال والحصول على وجبات صحية ولذيذة في نفس الوقت.
– فطائر البيتزا:
الوصفة:
المكونات:
– عجينة البيتزا
– صلصة الطماطم
– جبن موتزاريلا
– زيتون
– فلفل أخضر
– فطر
– بصل
الطريقة:
1. نبدأ بفرد عجينة البيتزا في صينية مخصصة للفرن.
2. نقوم بتوزيع صلصة الطماطم على العجينة ثم نضيف الجبن والزيتون والفلفل والفطر والبصل.
3. نضع الصينية في الفرن المحمى مسبقاً ونترك البيتزا حتى تنضج.
4. بعد أن تصبح البيتزا ذهبية اللون، نخرجها من الفرن وتكون جاهزة للتقديم.
– سلطة السيزر:
الوصفة:
المكونات:
– خس
– دجاج مشوي
– جبن بارميزان
– خبز محمص
– صلصة السيزر
الطريقة:
1. نبدأ بغسل وتقطيع الخس ثم نضعه في وعاء التقديم.
2. نضيف شرائح الدجاج المشوي والجبن المبشور وشرائح الخبز المحمص.
3. نضيف صلصة السيزر ونقلب كل المكونات جيداً.
4. تكون سلطة السيزر جاهزة للتقديم ويمكن إضافة المزيد من الجبن والصلصة حسب الرغبة.
– بروتين شيك:
الوصفة:
المكونات:
– حليب
– موز
– بروتين بودرة
– عسل
– بذور الكتان
الطريقة:
1. نقوم بوضع كمية مناسبة من حليب اللوز أو اللبن في الخلاط الكهربائي.
2. نضيف موزة وملعقتين من بروتين البودرة وملعقة عسل وملعقة بذور الكتان.
3. نقوم بخلط كل المكونات حتى تتجانس.
4. يمكن إضافة الثلج إذا كان الشيك غير بارد كفاية ويمكن زينته بشريحة موز وبذور الكتان قبل التقديم.
– ساندويتش الدجاج:
الوصفة:
المكونات:
– خبز
– صدور دجاج
– طماطم
– خس
– صلصة المايونيز
– ملح وفلفل
الطريقة:
1. نقوم بشوي صدور الدجاج وتقطيعها إلى شرائح رقيقة.
2. نفتح قطعة خبز وندهنها بصلصة المايونيز.
3. نضع شريحة من الدجاج المشوي ثم شرائح الطماطم والخس.
4. نتبل السندويتش بالملح والفلفل حسب الرغبة ويمكن إضافة قطع من الجبن حسب الرغبة.
5. يمكن تقديم السندويتش بارداً أو ساخناً ويمكن إضافة الخيار أو الفلفل الحار للتنويع في النكهة.
هذه بعض الوصفات لتحضير بعض الأطعمة التي تشتريها عادةً من المطاعم، ولكن يمكنك تجربة تحضير وصفات أخرى مثل البرغر والباستا والكيك والكثير من الأطعمة الشهية. بالإضافة إلى توفير المال، ستحصل أيضاً على وجبات أكثر صحية وطعم ألذ.
والآن دعونا نستعرض بعض الأسئلة الشائعة حول تحضير الأطعمة في المنزل من المطاعم.
أسئلة شائعة:
– هل يمكن استخدام عجينة البيتزا الجاهزة بدلاً من عملها في المنزل؟
نعم، بالطبع يمكنك استخدام عجينة البيتزا الجاهزة لتوفير الوقت والجهد خاصة إذا كنت مشغولاً.
– كيف يمكنني تخزين الأطعمة المحضرة في المنزل؟
يمكنك تخزين البيتزا في الثلاجة لمدة يومين على الأقل، والسلطات يمكن تخزينها في علب محكمة الإغلاق لمدة يوم واحد على الأقل.
– ما هو أفضل نوع من البورتين لاستخدامه في الشيك؟
يمكنك استخدام أي نوع من البروتين المفضل لديك، سواء كان من القنب أو البازلاء أو الشوكولاتة حسب ذوقك الشخصي.
هذه بعض الأسئلة الشائعة حول تحضير الأطعمة في المنزل، وأتمنى أن تكون الوصفات والإجابات المقدمة قد ساعدتكم في تحضير وجبات شهية في منازلكم.
