تعلمي كيف تحضرين بسطيلة بالدجاج الرائعة
بسطيلة الدجاج هي وجبة لذيذة ومغذية يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. في هذا المقال، سنتعلم كيفية تحضير بسطيلة الدجاج بطريقة سهلة خطوة بخطوة.
المكونات:
– شرائح دجاج
– بصل مفروم
– فلفل مفروم حسب الرغبة
– ملعقتان كبيرتان طماطم مفرومة
– ملح وفلفل
– عجينة البسطيلة
– زيت الزيتون
– ماء
الخطوات:
1. قم بتسخين مقلاة على نار متوسطة وأضفي زيت الزيتون.
2. أضيفي البصل وقم بتقديمه حتى يصبح شفافا.
3. أضيفي شرائح الدجاج وقم بتقديمها حتى تصبح بنية اللون.
4. أضيفي الفلفل المفروم والملح والفلفل وقم بتقديمها لمدة 5 دقائق.
5. أضيفي الطماطم المفرومة وقم بخلطها مع الدجاج.
6. اضيفي الماء وقم بتقليب المكونات المتجانسة.
7. قم بترك الخليط يغلي لمدة 10 دقائق حتى يصبح الدجاج طريا.
8. شغلي الفرن حتى يصبح ساخنا.
9. احضري عجينة البسطيلة وقطعيها إلى شرائح.
10. ضعي قليلاً من الخليط في وسط العجينة.
11. ثني العجين حتى تكون بسطيلة.
12. ضعي البسطيلات في صينية الفرن وضعيها في الفرن لمدة 10 دقائق على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
13. قدمي البسطيلة الدجاج الساخنة وأضيفي الزيتون المقطع والبقدونس على القمة.
FAQs
ما هي العجينة المستخدمة في صنع البسطيلة؟
تستخدم عجينة البسطيلة في صنع البسطيلة. ويمكن العثور عليه في متاجر السوبرماركت.
ما هو النوع المناسب من الدجاج لاستخدامه في صنع البسطيلة؟
يمكن استخدام أي نوع من أنواع الدجاج في صنع البسطيلة، ولكن من المستحسن استخدام شرائح الدجاج الصدور لتجنب ان البسطيلة تصبح سيئة المذاق.
هل يمكن تقديم البسطيلة الدجاج بجانب الخضار من شأنها تعزيز النكهة؟
بالتأكيد، يمكن تقديم البسطيلة الدجاج بجانب الخضار لتعزيز النكهة. قم بإضافة الخضار المفضلة الخاصة بك طبقاً لرغبتك.
