تعلمي كيفية صنع كيكة الكوكيز بطرق سهلة

تعلمي كيفية صنع كيكة الكوكيز بطرق سهلة

إذا كنتِ من عشاق الكعكة، وتحبين تناول الكوكيز، فلابد أنكِ تسعين لتعلم كيفية صنع كيكة الكوكيز. فالكوكيز هي حلوى محببة لدى الكثيرين، ويمكن تناولها مع عصير الفواكه أو الحليب، أو كوب الشاي، ويمكن أن تكون مثالية لتحضير سلة الحلويات في حال المناسبات الخاصة. لكن كيفية صنع كيكة الكوكيز؟ تعلمي معنا في هذا المقال كيفية صنع كيكة الكوكيز بطرق سهلة.

مقدمة

صنع كيكة الكوكيز هو عملية سهلة وممتعة، ويمكن للجميع القيام بها في المنزل. ولا تحتاجين إلى الكثير من الوقت والجهد لصنعها، ولكن عليكِ اختيار أفضل المكونات والأدوات. في هذا المقال، سوف نقدم لكِ طريقتين لصنع كيكة الكوكيز بسهولة، لذا ركّزي فيما يأتي.

الطريقة الأولى: صنع كيكة الكوكيز العادية

المكونات
– 2 أكواب دقيق
– ملعقتان صغيرتان بيكنج باودر
– 1/2 كوب سكر
– 1/2 كوب زبدة
– 1 بيضة
– 1/2 كوب حليب
– 1/2 كوب كاكاو (قابل للذوبان)

طريقة الإعداد
1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
2. في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والبيكنج باودر والسكر.
3. أضيفي الزبدة واخفقيها جيداً حتى يصبح الخليط رملياً.
4. أضيفي البيضة واستمري في الخفق حتى تمتزج مع المكونات.
5. أضيفي الحليب واستمري في الخفق.
6. أضيفي الكاكاو واخلطيه جيداً حتى يتم الاتساق بين المكونات.
7. اخبزي المزيج في الفرن لمدة 10-12 دقيقة.
8. اخرجي الكيكة من الفرن واتركيها حتى تبرد.
9. قطعي الكيكة إلى القطع التي تريدينها وقدميها.

الطريقة الثانية: صنع كيكة الكوكيز النباتية

المكونات
– 2 أكواب دقيق
– ملعقتان صغيرتان بيكنج باودر
– 1/2 كوب سكر
– 1/2 كوب زبدة نباتية
– 1 بيضة نباتية (المعروفة بالماء المالح)
– 1/2 كوب حليب نباتي
– 1/2 كوب كاكاو (قابل للذوبان)

طريقة الإعداد
1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
2. في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والبيكنج باودر والسكر.
3. أضيفي الزبدة النباتية واخفقيها جيداً حتى يصبح الخليط رملياً.
4. أضيفي البيضة النباتية واستمري في الخفق حتى تمتزج مع المكونات.
5. أضيفي الحليب النباتي واستمري في الخفق.
6. أضيفي الكاكاو واخلطيه جيداً حتى يتم الاتساق بين المكونات.
7. اخبزي المزيج في الفرن لمدة 10-12 دقيقة.
8. اخرجي الكيكة من الفرن واتركيها حتى تبرد.
9. قطعي الكيكة إلى القطع التي تريدينها وقدميها.

الأسئلة الشائعة

1. هل يمكن تعديل كمية السكر؟
نعم، يمكنكِ تعديل كمية السكر حسب الرغبة، لكن ينصح باستخدام السكر البني الطبيعي لتحضير كيكة الكوكيز.

2. هل يمكن استخدام الزبدة النباتية بدلاً من الزبدة الطبيعية؟
نعم، يمكن استخدام الزبدة النباتية بدلاً من الزبدة الطبيعية في وصفتينا.

3. هل يجب استخدام البيضة النباتية؟
لا، يمكن استخدام البيضة العادية إذا كنتِ لا تحبين استخدام البيضة النباتية.

4. هل يمكنني استخدام حليب الألومنيوم بدلاً من الحليب العادي؟
نعم، يمكن استخدام حليب الألومنيوم بدلاً من الحليب العادي في وصفتينا.

5. هل يمكن تحضير كيكة الكوكيز في المقلاة؟
لا، لا يمكن تحضير كيكة الكوكيز في المقلاة بسبب ارتفاع درجة الحرارة والحاجة إلى التسخين الجيد والتوزيع.

اختيار أفضل وصفة لصنع كيكة الكوكيز يعتمد على ذوقك ورغبتك في استخدام المكونات الطبيعية وفق أسلوب حياتك. لذلك، جربي كلا الوصفتين واختاري أفضلهما لكِ. ولا تنسي أن تشاركي الحلوى مع عائلتك وأحبابك.