تعلمي كيفية صنع صوص القادو قادو الشهية في المنزل
الصوص هو العنصر الذي يمكن أن يضيف طعمًا لذيذًا لأي وصفة، ومن بين أنواع الصوص، هناك صوص القادو- قادو الذي يمكن استخدامه في العديد من الأطباق. ولكن ماذا لو قلت لكِ أنه يمكنك تحضير هذا الصوص المحبوب في المنزل بنفسكِ؟ اليوم، سوف نتعلم كيفية صنع صوص القادو- قادو الشهي في خطوات سهلة.
المكونات:
– 1 كوب حليب
– 4 ملاعق طعام من الزبدة
– 4 ملاعق طعام من الدقيق
– 1 – 2 كوب من الجبن المبشور (حسب الرغبة)
– ملح وفلفل حسب الرغبة
– 1/2 ملعقة صغيرة من البابريكا (خياري- من الممكن استخدام إلغاءه)
الخطوات:
1. يتم تسخين الحليب في وعاء على نار متوسطة. عندما يصل إلى درجة الحرارة، يتم تركه جانباً.
2. في وعاء آخر، يتم وضع الزبدة ويتم ذوبانها على نار خفيفة.
3. عندما تذوب الزبدة، يتم إضافة الدقيق تدريجياً والتحريك بسرعة باستمرار لمدة دقيقة واحدة.
4. يتم إضافة الحليب المسخن تدريجياً إلى الخليط تحت التحريك المستمر.
5. تستمر عملية التحريك حتى يتم تكوين الصوص.
6. يتم إضافة الملح والفلفل والبابريكا (إن استخدمتِ)، ويتم التحريك.
7. يتم إضافة الجبن المبشور ويتم الخلط حتى يتم ذوبانه بالكامل.
8. يتم إزالة الصوص عن النار ويترك جانباً لحوالي دقيقتين قبل الاستخدام.
تمتعي بتحضير صوص القادو- قادو اللذيذ في المنزل بنفسكِ واستخدميه في العديد من الأطباق مثل المعكرونة، والخضار واللحوم بأنواعها.
FAQs:
1- هل يمكن تخزين الصوص المتبقي؟
نعم، يمكن حفظ الصوص في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.
2- هل يمكن استخدام الصوص كصلصة للبيتزا؟
نعم، يمكن استخدام الصوص كصلصة للبيتزا لإضافة نكهة ممتعة.
3- هل يمكن تغيير نوع الجبن في الصوص؟
نعم، يمكن استخدام أي نوع من الجبن المفضل لديكِ في الصوص، مثل الشيدر أو البارميزان.
